清甜大白菜如何做（清甜大白菜做法介绍）

用料：大白菜一大棵、咸蛋一个、姜末少量，下面我们就来说一说关于清甜大白菜如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清甜大白菜如何做

用料：大白菜一大棵、咸蛋一个、姜末少量。

首先，把大白菜剥开一片片，清洗干净，切成细小条状。

切一点姜，尽量切碎。

热锅里放油，油热了，就把大白菜与姜末一起倒下去，翻炒均匀，倒入两碗清水，盖上锅盖，大火烧至大白菜变软。

倒进一个咸蛋。把蛋黄用锅铲弄碎，这样比较容易出味。

咸蛋熟了之后，就可以上菜了。