首先准备食材,需要适量的猪腰,韭菜,香葱,生姜,鸡蛋,啤酒。将猪腰切片。切好的猪腰放入盆中,并倒入啤酒,泡5-10分钟左右。浸泡好的猪腰,放在冷水锅里煮开。捞出...
猪腰直接切片,不需要像过去那样再去削去中间的东西了。省时又省力!把切好的猪腰放到盆里,倒进啤酒。啤酒以漫过猪腰为宜,需浸泡5-10分钟。浸泡好了的猪腰洗一下放在...
首先准备食材,需要适量的猪腰,韭菜,香葱,生姜,鸡蛋,啤酒。将猪腰切片,切好的猪腰放入盆中,并倒入啤酒,泡5-10分钟左右。浸泡好的猪腰,放在冷水锅里煮开。捞出...
姜切成丝,因为猪腰气味比较浓,建议多放些姜,香菇用开水泡5分钟。猪腰除去中间白色发臭部位后,切成条,拿盐巴无水的情况下抓一抓,再用水冲净,以达到去味的目的。把大...
材料:木耳30克,瘦肉300克,红枣10粒,猪腰2个,姜3片,水8碗。剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。木...
猪腰子又叫猪肾,有一定的补肾壮阳的功效。猪腰子可以洗净后切成片花,加入一定的蘑菇等食材做成蘑菇猪腰子汤;另外可以选择其它的烹饪方式,如爆炒腰花,加些青椒块进行爆...
猪腰炖杜仲、核桃是一道补肾的名汤。杜仲补肝肾,强筋骨,安胎。核桃补肾温肺,润肠。古语说“肝充则筋健,肾充则骨强”,杜仲炖猪腰可以用于治疗腰膝酸痛,腰痛如坠,筋骨...
准备一对猪腰,洗干净,把猪腰外面的膜撕去,对半切开,把里面的白色根膜去掉。猪腰洗净打花刀,然后切片.用生粉再搓洗两次,再用盐、姜、料酒、油腌十五分钟把青椒、胡萝...
原料准备:猪腰2个,大蒜几瓣,料酒适量,盐适量,青蒜1根辣椒适量,生抽少量,老抽少量,味精适量。猪腰买回来需要切开挖去白色东西,然后切开泡盐水,时间随意,猪腰凉...
猪腰二个,带泥胡萝卜一个,洋葱一个,青红椒各一个,生姜大蒜香葱各适量,生粉白糖鸡精各适量,料酒适量。 把猪腰切开一分为二,再把那一层白色的膜剥掉,把里面的白色的...
原料:猪腰4个,核桃仁60克,香菜10克。 调料:盐,黄酒,葱段,姜块,清汤各适量猪腰冶净,撕去外膜;核桃仁去外衣;香菜洗净。沙锅内放清汤,黄酒,葱段,姜块,猪...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈。水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈,可以去腥,料酒去腥效果不理想。水煮沸后转...
做法一:猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火砂锅置火上,倒入适量清水,加...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈。水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈,可以去腥,料酒去腥效果不理想。水煮沸后转...
食材:猪腰1个、核桃肉80g、瘦肉40g、桂圆8个、当归3片、黄芪10g、红枣适量、枸杞子适量、白酒适量、姜适量、盐适量。猪腰一定要去除骚味,先从中间剖开,用刀...
材料:猪腰2个、盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙,芹菜1棵,盐少许,油2大汤匙、淀粉1大汤匙,胡椒 粉、香油少许。将猪腰竖切两瓣,将内侧筋去净,竖着浅浅地...
材料:生姜200~300克、米酒适量、猪腰3个。生姜去皮榨汁;猪腰剖开,剔去白筋膜,用生粉洗净,切薄片状,并用生油、生粉、生抽各1汤匙拌腌片刻。在镬中下姜汁、酒...
猪腰剖开,去除白色物,用盐水泡2小时。把猪腰捞出沥水。在猪腰内侧滴几滴料酒、撒少许细盐、适量胡椒粉、姜末。把猪腰合上。取一个稍深点的盘子,摆上猪腰,往猪腰上撒少...
材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许。猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。加盐、...
主料:鲜猪腰150克、仔姜10克、生姜、葱各10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5...