芹菜去掉叶子,叶子也别扔了,蒸着吃最好,香菇洗净切片,芹菜切段备用。蘑菇撕成丝,芹菜洗净切好备用,肉切成片,洗净备用。锅中放油至七八分热,倒入肉翻炒。加入蘑菇,...
原料;新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片...
材料:芹菜220g,猪脊肉180g,油,盐,姜,葱,淀粉,料酒,花椒。 芹菜去叶切成寸段备用,猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。 锅...
食材:芹菜400克,五花肉或者瘦肉100克,生抽适量,料酒适量,盐一茶匙,鸡精一茶匙,油适量。芹菜择好洗净,用刀背拍一拍芹菜。把芹菜切段装盘备用,肉切片。锅中倒...
主料:猪肉100克。辅料:蒜苔300克、蘑菇200克。调料:盐适量、鸡粉适量、蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、植物油适量。将猪肉切丝加少许料酒、淀粉拌匀备用。蒜苔洗...
制作材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。制作步骤:(1)摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽...
准备材料:芹菜500g,猪肉300g,盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变...
原料:野芹菜、口蘑。葱,姜,蒜。 将小叶芹去掉根部和黄叶,清洗干净。 用沸水焯过。 焯好的小叶芹捏出水分,切段。口蘑也用沸水焯过,切块。肉切片。 锅内放油待热后...
摘取芹菜掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,...
材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;在锅内多放...
制作材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。 摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。 在...
主料:芹菜500g,猪肉300g。 辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。 将芹菜切段备用。 将猪肉切片备用。 锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片...
主料:芹菜500g,猪肉300g。 辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。 将芹菜切段备用。 将猪肉切片备用。 锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片...
材料:芹菜250克、里脊肉100克、植物油50克、蚝油20克、生抽15克、料酒20克、盐1克、葱15克、姜15克、湿淀粉25克。将芹菜去叶,洗净,切6厘米长条。...
食材:毛芹菜小半把、牛肉100克、红辣椒1个、绿辣椒1个、干小米椒2个、料酒少许、蚝油少许、盐少许、葱少许、姜少许、蒜2瓣。备好葱姜蒜,辣椒。牛肉切好倒入料酒,...
主料:香干100g、芹菜50g、青椒2个、瘦肉50g。辅料:油40g、盐3g、鸡精1g、料酒20ml、水淀粉20ml。将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。将香干、芹菜、青...
芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;在锅内多放点油,...
新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法:把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加...
主料:蘑菇200克。猪肉(瘦)200克。辅料:辣椒(红、尖)25克。鸡蛋清30克。调料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油...
主料为磨菇片30公克,猪绞肉50公克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc。取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋...