芹菜蘑菇如何做（家常菜芹菜炒蘑菇的做法）

原料：野芹菜、口蘑葱，姜，蒜 ，我来为大家科普一下关于芹菜蘑菇如何做?以下内容希望对你有帮助!

芹菜蘑菇如何做

原料：野芹菜、口蘑。葱，姜，蒜。

将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。

用沸水焯过。

焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片。

锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅。