食材：毛芹菜小半把、牛肉100克、红辣椒1个、绿辣椒1个、干小米椒2个、料酒少许、蚝油少许、盐少许、葱少许、姜少许、蒜2瓣，我来为大家科普一下关于毛芹菜炒肉怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
毛芹菜炒肉怎么做
食材：毛芹菜小半把、牛肉100克、红辣椒1个、绿辣椒1个、干小米椒2个、料酒少许、蚝油少许、盐少许、葱少许、姜少许、蒜2瓣。
备好葱姜蒜，辣椒。
牛肉切好倒入料酒，腌制一会儿。
毛芹菜切成小段儿。（大约4厘米长）
把毛青菜放入热水中烫两分钟左右。
颜色变得翠绿即可，放入冷水中，然后沥干水分。
热锅倒油，放入葱姜蒜炒香。
倒入腌制好的牛肉进行翻炒。
再放入毛芹菜，进行翻炒，放入盐、少许蚝油调味。
好吃的毛芹菜炒肉出锅了。
