粉条最好选择红薯粉条,提前用凉水泡软,这样可以减少煮粉条的时间。锅内烧一锅开水下入泡软的粉条,把粉条煮5分钟,再加入一些鱼豆腐,也可以根据自己喜好更换不同食材,...
准备好红薯粉、青菜。用温水将红薯粉浸泡半小时。将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟。煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里。青菜洗干净后放开水里焯水。焯好水的青菜捞出放粉上面...
将5克干木耳放入水中泡发。木耳泡好后,切丝。蒜切片。平底锅中放入50克黄豆,小火翻炒,炒熟备用。取一个空碗,加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、...
红薯粉条300克、酸豆角30克、黄豆30克、花生米40克、鲜肉500克、大葱10克。红薯粉条提前晚上加冷水浸泡,浸泡一夜。黄豆提前浸泡至充分膨胀,控干水份。黄豆...
酸辣粉用红薯粉,如果是干的最好提前一夜入冷水发透,可以减少之后的汆烫时间。黄豆也泡发过夜。碗底放入姜蓉、蒜蓉、醋、生抽、花椒粉、胡椒粉、猪油一小块。红薯粉丝在沸...
木耳切丝,豆芽洗净。锅里水烧开,红薯粉放进去煮熟(如果是干粉,需要提前冷水泡软)。红薯粉快熟时,放木耳丝煮熟。姜切末,大蒜切末,葱切末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡...
把所需要香葱、香菜、榨菜、辣椒切碎备用。取适量粉条用清水浸泡20分钟。接下来开始热锅。倒入适量的食用油,油热之后,放入辣椒,花椒,翻炒数秒,然后加入花椒粉,辣椒...
调料食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保宁醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/2小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,辣椒1/2小匙。做法红薯粉洗净,用...
首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分备用。蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油...
木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放...
自然通风环境保存法:把煮熟的酸辣粉放在低温或者通风阴凉、干燥的地方环境下保存,低温可以抑制有害菌的生长速度,让煮熟的酸辣粉可以保存尽量长一点时间,但最好不要超过...
把粉取出,用温水浸泡一个小时左右。超市里有泡好的湿粉,但不如自己泡来的放心。在泡粉的时候,可以准备炸花生米。炒锅中加少许油,把生花生米放进锅中,用最小火不断地翻...
把红薯粉放入盆中用热水烫软,烫软后放入开水中煮3-5分钟,捞出泡入凉水中。把黄豆放入凉水中浸泡两个小时以上,泡好后擦干水分。锅中倒油,用小火将花生和黄豆分别炸熟...
重庆酸辣粉的简笔画...
主料:红薯粉条150g、猪骨高汤1碗。辅料:干黄豆15g、花生15g、芽菜末10g、油豆泡4个、绿叶蔬菜2条、碎猪肉末50g、姜蓉0.5茶匙、蒜蓉0.5茶匙、香...
原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各...
红薯粉温水浸泡两小时。 热水焯青菜。 热水煮红薯粉,均匀搅拌,过一下凉水控干。 倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。 将料汁倒入...
红薯粉20克、黄豆50克、干木耳5克、生抽5克、醋5克、盐5克、鸡精5克、胡椒粉5克、十三香5克、辣椒粉5克、姜5克、蒜10克、香油3克、黄豆3克、白芝麻3克、...
主料:山药粉200克,油菜50克,花生米50克,酸菜50克,葱碎,大蒜,生抽 陈醋,郫县辣酱,红油,花椒粉,鸡精,盐。准备好所用食材。山药粉条用清水泡至30分钟...
用料:苕粉(先泡软)、红油豆瓣酱 、花生碎、花生米、 芝麻、 蒜茸 、榨菜粒、 香葱、 肉汤、花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。将调料里...