提前备好所需要食材,干面条,调料,排骨提前焯水后沥干水分备用。起锅倒油,油热后,放入葱姜蒜下锅爆香。然后加1勺豆瓣酱,1勺牛肉酱翻炒均匀放入焯好的排骨和香菇,继...
食材:面条2人份,排骨1份,黄豆芽1把,香菇4个,青菜1颗,小葱3颗,蒜4个,姜4勺,花椒2个,桂皮半块,香叶2片。 提前备好所需要食材,干面条,调料,排骨提前...
准备用料。水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。排骨焯去血沫洗净。锅里倒入适量油烧热,放入排骨炒一分钟。放入葱姜、放入...
食材:排骨2kg、葱15g、姜20g、八角2g、桂皮3g、香叶6g、干辣椒10g。将牛排剁成大块,并放入锅中焯水。在锅中放入葱,姜,料酒,把牛排捞出,用清水洗干...
原料:排骨,葱,姜,酱油,老抽,鲜酱油,绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰糖1-2勺,盐适量。 排骨切块,炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪...
制作红烧排骨面需要准备的食材有面条,香叶,桂皮,花椒,生姜,大蒜,小葱,青菜,香菇,黄豆芽以及排骨。排骨先焯水,然后锅里面加入适量的油,把葱,姜,蒜放进去爆香,...
适量清水煮沸,倒入排骨,将排骨内血水排出;放入花生油,至热,放入姜片,翻炒几下,倒入排骨翻炒,至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸;加入少量水,放...
排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙(30ml)酱油2大匙(30ml)料酒1大匙(15ml)姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙(5g)盐适量油适量。将剁成...
将番茄去皮切片,辣椒切片。将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中,高火5分钟至...
主料:排骨1斤半左右。配料:干辣椒大概有20个 ;花椒 :一小把,大概有30-40粒 ;姜:一大块 ;蒜:6,7瓣 ;大葱:1根;盐 ,味精;糖。先将排骨氽一下...
食材:面条2人份、排骨1份、黄豆芽1把、香菇4个、青菜1颗、小葱3颗、蒜4个、姜4勺、花椒2个、桂皮半块、香叶2片。提前备好所需要食材,干面条,调料,排骨提前焯...
排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净备用,姜切片,葱洗净去头捆成一个结。锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,1:2.5或3的油,小火慢慢把糖炒化。待...
材料:排骨200克、南瓜泥200g、面粉380g、盐2g。南瓜去皮去瓤蒸熟后打成泥,取200g,加盐,加入380g面粉揉成很硬的面团,要彻底揉匀。盖保鲜膜或者放...
原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。准备好食材备用。锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。锅中放入...
材料:肋排或小排,生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。 锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒。 等肉变色发白后,加入酱...
排骨砍成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结。锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成棕红色,...
排骨400克;姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。具体操作:锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内...
先将排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱准备好、清洗干净。把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水。锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排...
食材:排骨、食用盐、老冰糖、姜、八角、八角茴香、生抽酱油、水、食用油、花雕酒、细香葱。在锅中烧开水,随后在这其中放进排骨,随后氽烫到鲜血烫出去的情况下,此刻就可...
排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右);锅内倒油,待油还是冷的 时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或...