食材:小龙虾800g、盐适量、干辣椒依个人口味、酱油20ml、花生油适量、豆瓣酱 一小勺、花椒依个人口味。将虾头和腿部去掉,为了美观方便和更加容易入味。去净之后...
准备材料:虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、...
食材:白虾1磅,蒜4粒,姜1块,葱2根,鸡粉1茶匙,糖2茶匙,生抽1汤匙。白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。(可加蒜)热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油...
将大虾去掉头部,虾尾去虾肠,用小刷洗干净,沥干水分,用料酒腌渍片刻。锅内烧油至七成热,放入虾尾过油,捞出沥干。锅内留少许油,将葱段、姜片、蒜仔爆香,下入过油的虾...
准备食材:龙虾尾500克、小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末,虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出,...
用料:小龙虾、柿子椒、食盐适量、蒜适量、调和油适量。准备好食材,虾去头,用刀在虾肚上划一刀。青椒,辣椒,蒜片爆香。炒至青椒断生,放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红...
准备白虾1磅、蒜4粒、姜1块、葱2根、鸡粉1茶匙、糖2茶匙、生抽1汤匙。白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。 准备姜葱蒜。(可加蒜) 热锅下油爆香姜片。姜片爆香的...
虾尾冷水焯水沥干,将虾尾冷水下锅,倒入一勺料酒 ,焯水两分钟放入清水过凉,捞出沥干。准备好配料,准备花椒,干辣椒以及八角,将葱切成小段,姜蒜切成片,洋葱切成长条...
用料:基围虾250g、柿子椒50g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。准备好食材,鲜虾去头,用刀在虾肚上划一刀。青椒,蒜片爆香。炒至青椒断生,放虾尾进去一起炒。炒至...
材料:虾500克,油、料酒、盐、香葱、姜丝、生抽、糖适量。将虾洗净,不嫌麻烦的可以剪须,挑泥筋,为了吃的时候口感佳。热锅冷油下葱姜炒香,放入虾爆炒,放入料酒、待...
葱姜蒜这些配菜哦,首先要准备好姜蒜葱干辣椒,花椒,辣酱。先放花椒爆香放葱姜蒜,在放辣酱炒出香味放虾尾,炒少许盐,糖,炒炒炒。炒熟出锅,香麻辣锅,看完,你都学会了...
准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线。切蒜末,洋葱块和胡萝卜片。热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉。...
准备隔夜米饭、鲜虾、青豆、鸡蛋、小葱等。锅里烧好开水,将青豆放入热水中焯熟,见青豆从锅底浮到水面上即可捞出。鲜虾去壳洗净;鸡蛋打入碗中;焯熟的青豆沥干水捞出;小...
香辣虾:需要准备一些新鲜虾,干辣椒,花椒,葱,蒜,泡椒,泡姜,先在锅里面加入适量的油,可以稍微多放一些,大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒,加入虾炒一会儿,然后再放...
首先将虾尾洗净,放清水中浸泡1个小时左右,捞出控干。油温烧至7成热,放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。然后加入虾尾,继续翻炒3分钟。加清水没过虾...
准备用料。虾尾、油、蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶、豆瓣酱、料酒、白糖。虾尾洗净,放清水中浸泡1个小时左右,捞出控干。油温烧至7成热,放蒜蓉、姜片、葱末、...
食材:虾尾、葱、姜、蒜、豆瓣酱,火锅底料、花椒、啤酒、生抽、白糖。虾尾放入盆中冷水解冻,换2到3次水,用干净的牙刷逐个清洗虾尾,主要是虾腹部有的比较脏,虾头部位...
食材明细:小龙虾1斤、青椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、咸鲜口味。小龙虾洗净先把虾头去掉。去虾尾,只要拽着小龙虾尾部最中间的那各部位轻轻拉出就可以完整拽出。去掉...
虾尾洗净,放清水中浸泡1个小时左右,捞出控干。油温烧至7成热,放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。然后加入虾尾,继续翻炒3分钟。加清水没过虾尾,再...
材料:虾尾,花椒,干辣椒,豆酱,姜片,2勺生抽。 花椒、干辣椒、豆酱、虾尾准备好。 开火下油,油量要比平常炒菜多些,然后把全部配料放进去爆香。 虾尾下锅,加2勺...