-
冷冻的鱼怎么做好吃
主料：冰冻罗郭鱼1尾；辅料：姜末1大匙、蒜末1大匙、葱花2大匙、菜椒0.5个；调料：精盐1小匙、玉米淀粉1大匙、生抽1.5大匙、白糖1.5大匙、浙醋1.5大匙、...
2024-11-16 -
冷冻过的鱼蒸了好吃吗
冻过的鱼当然没有新鲜的好吃。吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事，那就大错特错了，说你不谙饮食之道...
2024-11-16 -
冷冻的鱼能做蒸鱼吗
冷冻的鱼能做蒸鱼。鱼清洗，去腮、鱼鳞、内脏。背上开两道入味。撒上盐，腌制半小时。 辣椒切丝备用。半小时后，洗净鱼身上盐巴。入盘，少部分姜葱塞入鱼肚，部分放鱼身上...
2024-11-16 -
腌的鱼怎么做好吃
食材：腌鱼500克，干椒两个，大蒜、生姜、醋、酱油适量，盐、味精、白糖、胡椒粉少许。腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜和生...
2024-11-16 -
炸的鱼怎么做好吃
准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。首先把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。把炸...
2024-11-16 -
冻了的鱼怎么做好吃
清蒸鳕鱼;鳕鱼、芦笋、椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐。鸡蛋去蛋黄，留蛋清，鳕鱼切成块，用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌一下，然后裹上蛋清，用微波炉高火蒸5分钟。芦...
2024-11-16 -
炸过的鱼怎么做好吃
把放入冰箱里冻炸好的鱼块取出来，放到盘子里解冻一下。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。在锅里放...
2024-11-16 -
炸过的鱼块怎么做好吃
草鱼收拾干净，切成大一点的鱼块；鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上；腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出...
2024-11-16 -
雷鱼的鱼籽怎么做好吃
食材：鱼籽300克、青辣椒适量、盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量。 鱼籽洗净去除杂质和粘稠物质。 锅内放油，烧热后，放入葱姜爆香，放入鱼籽翻炒...
2024-11-16 -
腌好的鱼怎么好吃
食材：腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许；腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生...
2024-11-16 -
腌过的鱼怎么做好吃
准备食材：腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许；腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子...
2024-11-16 -
炸过的鱼怎么炖好吃
鲤鱼去内脏，去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。鱼块中放入一半葱段和姜片，15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。抓匀后腌制20分钟。...
2024-11-16 -
冻的鱼怎么做好吃
配料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 长时间放在冰箱里的鱼拿出来煮时。但必须注意的是，用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸，香味纯正、啤酒臆浸法：将鱼洗净...
2024-11-16 -
冰冻了的鱼块怎么做才好吃
主料：龙利鱼块1片、什锦菜40克，调料：植物油适量、盐1勺、生抽少许、料酒半勺、淀粉2勺、糖1小勺、蛋清1个、面粉少许、洋葱30克。鱼块解冻，倒入一半的盐、料酒...
2024-11-16 -
干的鱼怎么做好吃
小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。加入一碗水，烧开后...
2024-11-16 -
怎么做的鱼又简单又好吃
准备材料：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油各适量。将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。去掉盘里面蒸出来的汤汁，去...
2024-11-16 -
熏好的鱼怎么做好吃
热锅加水，能盖住鱼就可以了。把熏好的鱼冲洗干净。温水把鱼放进去煮沸腾后一分钟即可，捞出来沥干水。把熏好的鱼放盘子里摆好，生姜和大蒜，葱和辣椒切碎。均匀的撒在熏好...
2024-11-16 -
炸好的鱼怎么做好吃
主料：鲫鱼一条。辅料：面粉适量、东古一品鲜三克、酱油三两滴、鸡精味精各两克、生姜葱少许、干辣椒段适量。首先准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉...
2024-11-16 -
鱼柳怎么做好吃
鱼一直是很多爱美人士的最佳选择，因为鱼肉营养丰富，脂肪低，吃了也不会长胖。鱼柳切片，放入盐、白胡椒、料酒抓匀，再裹上栗粉抓均匀。豆豉切碎，青红椒切丝，姜也切丝。...
2024-11-16 -
小时候的鱼香肉丝怎么做的
主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。步骤：...
2024-11-16