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凉拌干豆腐丝如何做
主要食材干豆腐、胡萝卜、尖椒、干豆腐、芝麻、植物油、香菜、姜、葱、姜。将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。将开水倒...
2024-07-04 -
凉拌干豆腐的家常做法
主料:干豆腐两张、葱白一段。辅料：盐一小勺、糖一小勺、生抽一小勺、香油适量、辣椒油一大勺。干豆腐用开水烫一下，然后切丝备用。大葱要葱白，七八公分的长度，切细丝。...
2024-07-04 -
如何制作好吃的凉拌耳丝干豆腐
干豆腐约200克，卤猪耳朵1个，黄瓜1根，白糖，醋，生抽，香油，盐，鸡精，辣椒油准备适量。将食材洗净，锅中烧水水开放入干豆腐，焯烫三十秒后捞出过凉水冷却，控干水...
2024-07-04 -
海菜干豆腐丝凉菜怎么做
主料：海带丝100g、干豆腐2张。 辅料：洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。 调料：蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。 海带丝提前泡发，洗净用开水煮一下过凉水...
2024-07-04 -
凉拌干豆腐丝的做法
用料：干豆腐，花椒，干辣椒，葱丝、姜丝，盐、白糖、鸡精，白醋，香菜，色拉油、香油。 干豆腐洗净切细丝，焯水后马上过凉水，攥净水份抖散，加盐、白醋、糖、鸡精，拌匀...
2024-07-04 -
豆腐凉拌怎么做好吃
原料：嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。简易版本：白豆腐一块，香油、麻油、葱花。剥除皮蛋壳...
2024-07-04 -
如何做凉拌粉丝豆腐
首先准备好材料：葱段 15克、豆腐 300克、盐 2克、色拉油 5毫升、香油 10克、生抽 10克。葱段50克、豆腐300克切块。清水煮沸，倒入豆腐，中火煮1分...
2024-07-04 -
凉拌日本豆腐怎样做好吃
原料：豆浆半碗（约是鸡蛋的2倍），鸡蛋2个。生抽一勺，香油一勺。鸡蛋和豆浆一起较大均匀。过滤到容器中。包上保鲜膜，用牙签扎一些小孔。直接放到蒸锅里，冷水开蒸，大...
2024-07-04 -
凉拌嫩豆腐如何做
嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g、香菜2根。步骤：嫩豆腐倒扣入冷水锅。盖上盖子煮至水沸。捞出滤水用刀切...
2024-07-04 -
凉拌米豆腐怎么做好吃
首先葱花取绿色部分的葱叶,切成小段。小锅里放入5克食用油,烧热后加入花生米炸一下。米豆腐切成2厘米大小的方块米豆腐冷水下锅,加3克盐煮开。用大碗装上米豆腐撒上适...
2024-07-04 -
如何做凉拌皮蛋豆腐好吃
首先我们要准备好皮蛋和豆腐。豆腐最好选择嫩豆腐会比较好；皮蛋超市一般有的卖，如果条件允许，可以使用自家自己制作的皮蛋。然后锅中放入适量的清水，待水烧开，把皮蛋放...
2024-07-04 -
凉拌冬笋干如何做
食材：冬笋1片、红油适量、糖适量、盐适量。 用温水发好笋干，把发好的笋子切成小块，或薄片。 烧水煮，要在锅里加盐，足够笋子入味的盐量，后面凉拌的时候我就没有加盐...
2024-07-04 -
豆腐皮蛋怎么凉拌好吃
首先我们要准备好皮蛋和豆腐，豆腐最好选择嫩豆腐会比较好；皮蛋超市一般有的卖，如果条件允许，可以使用自家自己制作的皮蛋。 然后锅中放入适量的清水，待水烧开，把皮蛋...
2024-07-04 -
凉拌麻豆腐如何做
青豆焯水，8分熟即可姜切末，青蒜切薄片，备用。干红辣椒掰碎，不用非常碎，大概一分为二或三即可，准备好花椒备用。热锅，油热后，放入麻豆腐，稍加盐，炒至麻豆腐将锅中...
2024-07-04 -
老豆腐凉拌怎么做好吃
主料：豆腐300克，香椿100克。 辅料：香油5克，醋5克，盐3克。 老豆腐洗净，切丁。 锅里加水煮开放点盐，把香椿放里稍烫一下再放入冷水里过水，切成沫。 和刚...
2024-07-04 -
豆腐干凉拌怎么做好吃
食材：豆腐干200克，香葱，香菜，各2根，姜，蒜适量，芝麻酱1勺，黄瓜1条，香油，花椒油适量，味极鲜酱油，香醋适量，剁椒1勺，盐，味精，白糖适量。 把买回来的豆...
2024-07-04 -
凉拌豆腐皮怎么做好吃
豆腐皮焯水，焯豆腥味！捞出沥干水分装盆。蒜要剁泥，先用刀切小片，然后放小碗里用擀面杖的一头捣成泥，加适量水，一勺盐，调味，这一步必要的！拌匀倒入豆腐皮上，加适量...
2024-07-04 -
豆腐皮怎么凉拌好吃
食材：豆皮300g、香菜100g、辣酱10g、孜然粉5g、姜5g。 将豆皮洗净切好备用。 将姜去皮洗净切好备用。 将香菜洗净切好备用。 在锅中放入适量水，烧开后...
2024-07-04 -
凉拌冻豆腐的做法
主料：冻豆腐1块。 辅料：黄瓜半根、绿豆芽1把。 黄瓜洗净切成细丝，蒜切末，冻豆腐切成1-2cm见方的方块，与豆芽在开水中汆汤40秒后捞出沥干水份备用。 将黄瓜...
2024-07-04 -
干豆腐怎样做好吃
尖椒洗净切成滚刀块，去籽，葱切丝，姜切丝备用。干豆腐切成菱形块备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。放入干豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒，加...
2024-07-04