清蒸鳕鱼;鳕鱼、芦笋、彩椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐,今天小编就来聊一聊关于冻了的鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

冻了的鱼怎么做好吃(怎么做冻了的鱼好吃)

冻了的鱼怎么做好吃

清蒸鳕鱼;鳕鱼、芦笋、彩椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐。

鸡蛋去蛋黄,留蛋清,鳕鱼切成块,用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌一下,然后裹上蛋清,用微波炉高火蒸5分钟。

芦笋去老皮,用水焯熟铺在盘中,将蒸好的鱼放在上面。彩椒辣,切成碎丁,用少量油煸一下,撒在鱼上即可。