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蒸萝卜丸做法窍门
白萝卜去皮擦丝，加入盐腌制20分钟，挤出萝卜中的水分，加入香菜末，腐乳块和面粉搅拌均匀，如果太干就加入少量清水调制好的肉馅和洗净去皮的白萝卜，白萝卜擦成丝剁碎，...
2024-09-05 -
胡萝卜丸如何做
食材：胡萝卜两根、澄粉适量、白糖适量、白糖适量准备好新鲜胡萝卜，需要把它其洗干净后，并用刮刀将胡萝卜的外皮削掉，然后把胡萝卜切成薄片状。蒸锅加凉水，把装好的胡萝...
2024-09-05 -
豆渣萝卜丸做法步骤
准备材料：白萝卜500克、豆腐渣100克、油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、香菜适量、小麦粉适量；白萝卜洗净去皮，擦碎挤出白萝卜的水分，香菜洗净切碎；白萝卜、...
2024-09-05 -
原盅萝卜丸
主料:萝卜2000克，干贝（江瑶柱）50克，鲜肫肉200克，咸鸭肫2个，排骨300克，火腿皮50克，火腿丁50克。 咸鸭肫洗净蒸熟，切净肫膜切丁，用小碗盛起，加...
2024-09-05 -
萝卜丸的做法
主料：白萝卜4个。辅料：油适量、食用盐少许、胡椒粉少许、小苏打少量、番薯粉或面粉250g、沙茶酱1勺。萝卜去皮洗净，刨成细细丝。加入适量食用盐滤干些萝卜水分。将...
2024-09-05 -
萝卜猪肉丸的做法
白萝卜200g，猪肉200g，盐1勺，酱油1勺，料酒1勺，蕃薯粉或淀粉适量。把猪肉洗干净，剁碎放一边。把白萝卜洗干净削皮切丝。再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。猪...
2024-09-05 -
如何做蒸地瓜丸
红薯（地瓜）削皮切滚刀块，放锅中蒸熟，大约10分钟左右。熟后，用小勺碾匀成泥，放入白糖和面粉，一直用小勺碾匀。开始撮成小丸子。铺上一层薄薄的笼布,表面涂上薄薄的...
2024-09-05 -
萝卜贡丸如何做
食材：酸萝卜 200克、贡丸 200克、食盐 3克、鸡精 4克、葱蒜 6克、调和油 10克。萝卜切成块。贡丸切小块。锅内放油，炒香葱蒜和辣椒。放入萝卜块翻炒均匀...
2024-09-05 -
鲜虾萝卜丸步骤
食材：鸡蛋一个、胡萝卜一小段、鲜虾几只、柠檬半个、虾皮粉少许、牡蛎粉少许、香菇粉少许、淀粉少许。准备鸡蛋，胡萝卜，鲜虾。鲜虾去虾线用柠檬腌一会儿。胡萝卜切块放蛋...
2024-09-05 -
萝卜丸做法和配方大全
香炸萝卜丸子。（1）白萝卜1根，鸡蛋2个，面包糠100克，面粉适量，黄豆粉少许，生抽1勺，蚝油1勺，盐5克，食用油适量。（2）挑选白萝卜一根，洗干净，切去头部和...
2024-09-05 -
萝卜牛肉丸的做法和配方
主料：酸萝卜250g。 调料：食盐适量、料酒适量。 白萝卜。 白萝卜去皮洗净后切成条。 冷水下锅焯水捞起待用。牛肉丸用水冲洗一下。 砂锅倒入清水，加入牛肉丸和焯...
2024-09-05 -
白萝卜牛肉丸汤的做法
食材：牛肉丸6颗，白萝卜300g，盐少许，胡椒粉少许，小芹菜少许，姜少许。白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝。将萝卜放砂锅中，加水750毫升。煮至萝卜变透明。加入...
2024-09-05 -
蒸猪肉丸的做法
将事先准备好的猪肉肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与猪肉肉糜放在一起混合均匀。将浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗...
2024-09-05 -
煮萝卜丸如何做
丸子适量，白萝卜50g，红萝卜50g，瘦肉200g，蒜头适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，醋适量。锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后...
2024-09-05 -
鸡肉豆腐丸做法窍门
食材：豆腐1块、鸡胸肉400克、胡萝卜半根、香菇2朵、虾皮10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油2勺、胡椒粉10克。 鸡肉洗净切块。可以加一点虾皮，提鲜。香菇和胡萝卜...
2024-09-05 -
炸萝卜牛肉丸做法和配方
牛肉350克、白萝卜1/2根、小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。做法：牛肉剁馅，小葱和白萝卜分别切末。肉馅...
2024-09-05 -
鸡肉冬瓜丸做法窍门
冬瓜清洗干净后用挖球器挖成圆形备用（剩下的不整齐的冬瓜可以用来烧汤），红椒切片，鸡胸肉切薄片，培根切碎末。将鸡胸肉调入适量白胡椒粉，料酒，生粉，盐，鸡精抓匀（抓...
2024-09-05 -
正宗潮汕牛肉丸做法和配方窍门
原料：鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。 精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞...
2024-09-05 -
萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤的做法
材料：猪肉200g，白萝卜1段，鸡蛋1个，生姜1块，大蒜瓣3瓣，小葱4颗，盐适量，蚝油适量，香油适量，生抽少许，花椒水适量，生粉适量。 萝卜切成丝。 萝卜丝里放...
2024-09-05 -
用胡萝卜怎么做甜点
首先准备1根胡萝卜，清洗干净后切成薄片，切好后装入盘中，放进锅里蒸熟，胡萝卜比较难蒸软，大约需要25分钟左右，蒸到用筷子能插透就可以了。胡萝卜蒸熟后在里面加入4...
2024-09-05