准备材料:白萝卜500克、豆腐渣100克、油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、香菜适量、小麦粉适量;,下面我们就来聊聊关于豆渣萝卜丸做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
豆渣萝卜丸做法步骤
准备材料:白萝卜500克、豆腐渣100克、油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、香菜适量、小麦粉适量;
白萝卜洗净去皮,擦碎挤出白萝卜的水分,香菜洗净切碎;
白萝卜、切碎的香菜、豆腐渣、小麦粉放在盆中加盐、胡椒粉搅拌均匀,团成大小适中的丸子;
起油锅,丸子入锅炸,炸至微黄捞出,升高油温丸子入锅复炸,炸至丸子熟捞出控油即可。