食材:鸡蛋一个、胡萝卜一小段、鲜虾几只、柠檬半个、虾皮粉少许、牡蛎粉少许、香菇粉少许、淀粉少许,下面我们就来聊聊关于鲜虾萝卜丸步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
鲜虾萝卜丸步骤
食材:鸡蛋一个、胡萝卜一小段、鲜虾几只、柠檬半个、虾皮粉少许、牡蛎粉少许、香菇粉少许、淀粉少许。
准备鸡蛋,胡萝卜,鲜虾。
鲜虾去虾线用柠檬腌一会儿。
胡萝卜切块放蛋清打烂。
再放虾打烂。
放淀粉、香菇粉、虾皮粉、牡蛎粉。
搅拌均匀。
小火用两个勺子做成圆形放锅里去。
丸子煮至飘起来。
捞出放凉冷冻即可。