主料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料:香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半。牛肉洗净切...
食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量。 准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后...
主料:牛肉1000克,西红柿200克,豆皮100克。 调配料:香油2小匙,高汤30大匙,精盐3小匙,味精1小匙。 豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半。 牛肉...
主料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料:香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;牛肉洗净切...
主料:牛肉400克、西红柿3个、土豆1个、大料3克、盐3克、料酒4克、小葱1克、香料粉2克。牛肉倒放水里加入料酒,煮几分钟。煮出脏东西后倒掉清洗干净。洗干净的牛...
主料:牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。 将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。 坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出。 锅中留底油...
把牛肉洗净。西红柿洗净,去皮、去籽,切成块。炒锅上火,到油烧热。把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把...
牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。牛肉切大块,西红柿去蒂切块锅中倒色拉油,七成热后放入大葱爆香,随后加入...
主料:牛肉100克、番茄2个、挂面1把。 辅料:葱1根、白皮蒜1片、姜1块、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1汤匙、高汤1碗、植物油1汤匙、...
食材:西红柿一个、牛肉适量、大料适量、葱适量、姜适量、番茄酱适量、食盐两勺、花椒粉一勺、十三香一勺、鸡精一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖一勺。把洗好的姜切片,一旁...
主料:200g牛肉、2个番茄。 配料:适量油、适量酱油、适量生抽、适量糖、数片姜、适量葱、适量番茄酱。 番茄先洗净切块待用。 牛肉用调料(除番茄酱外)腌制半小时...
材料:西红柿适量、牛肉适量、大料适量、葱姜适量。生姜切片,葱切段,西红柿切块,牛肉切块。起锅烧油,放入葱姜略炒,加入西红柿、大料、番茄酱,翻炒后倒入牛肉块,翻炒...
材料:牛肉(牛腩或腰窝儿部位的肉都可以)、西红柿一个、葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精、桂皮、花椒、大料、香叶各适量。具体操作:将牛肉洗净切块,放入清水中将肉紧...
把牛肉切成小块,在开水中烫一下,烫掉味;葱切成片状;西红柿洗净后,切成小块。锅预热,加入油,油烧热后,把葱片,姜片和蒜片放入,爆香。把准备好的牛肉放入,加入...
准备西红柿、牛肉、面、葱姜、食盐、白糖、酱油、料酒以及番茄酱。首先将准备好的番茄清洗干净,然后切成小块,注意别切到手指了。随后准备一个小锅,加如清水烧开后,将叶...
主要食材:牛肉,番茄。 调料:姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克。 先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块。 炒锅上...
食材:牛肉300g、西红柿50g、香菜未5g、姜片5g、鸡精5g、料酒5g、番茄酱3g、盐5g。 牛肉洗净浸泡半小时。 起锅烧水,放入牛肉。 锅内放入姜片和料酒...
食材:100g、西红柿120g、挂面90g、油20g、盐10g、葱姜8g、胡椒粉5g、料酒3g。牛肉洗干净切成条,加少许胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制5分钟。番茄洗干...
牛肉切块冷水下锅,水开后撇去浮沫,血沫干净之后捞出沥干。油烧热加入上面的香料爆香,之后加入牛肉翻炒。加生抽上色之后倒开水没过牛肉,大火煮开后转小火焖一个小时。起...
原料:牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。 调料:生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(3...