主料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克调配料:香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙,下面我们就来说一说关于西红柿牛肉汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿牛肉汤(西红柿牛肉汤的烹饪方法)

西红柿牛肉汤

主料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料:香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半。

牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红。

最后放入香油、精盐、味精即可。