主料:牛肉400克、西红柿3个、土豆1个、大料3克、盐3克、料酒4克、小葱1克、香料粉2克,下面我们就来说一说关于牛肉炖柿子土豆汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
牛肉炖柿子土豆汤怎么做
主料:牛肉400克、西红柿3个、土豆1个、大料3克、盐3克、料酒4克、小葱1克、香料粉2克。
牛肉倒放水里加入料酒,煮几分钟。
煮出脏东西后倒掉清洗干净。
洗干净的牛肉,从新倒入干净水。
加入小葱,加入大料及五香料粉 然后大火煮开转小火炖80分钟。
土豆去皮切成小丁然后放水里清一下。
西红柿切碎。
锅里倒油倒入西红柿炒匀。
西红柿 一直不停的炒,炒出水份,也可以在加一点水一起炒。
然后加入煮过的牛肉炒匀。
然后加入土豆炒匀,加入盐。
翻炒均匀后加入煮牛肉的汤,盖过菜,然后大火炖开转中火炖40分钟。
这个炖好的牛肉汤,装出来吃非常的美味。