主料:冬瓜200克、鸭肉250克、姜1块、盐少许、葱花适量。冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块,焯好的鸭肉备用。葱花适量,准备一块生姜。将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水...
材料:(1)冬瓜400克,鸭肉100克,太子参30克,金银花10克,盐、味精、姜葱等调料适量。(2)冬瓜500克、鸭肉500克、猪瘦肉100克、芡实、薏米仁各5...
准备好鸭半只,冬瓜300克。然后将鸭肉切块,冬瓜削皮洗将,切大块状备用。鸭肉洗净后,加入生姜和料酒,适量胡椒粉拌匀腌制5分钟。锅里倒入清水,将鸭肉下锅,水开后煮...
食材:鸭肉250g;冬瓜500g;生姜一块;料酒适量。首先准备好食材,鸭肉切块,冬瓜削皮。鸭肉洗净后,加入生姜和料酒,适量胡椒粉拌匀腌制5分钟;冬瓜洗净切块,沥...
材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。 将鸭肉洗净沥干,斩成块。 冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。 生姜切成片,葱切成段...
主要食材:冬瓜五百克、鸭肉五百克,植物油适量、食盐、香葱、生姜、大蒜、蚝油、老抽、生抽、料酒、干红辣椒。我们将准备好的鸭肉洗净后剁成大小均匀的小块,沥干水分放入...
食材:薏米40克、鸭肉800克、冬瓜500克、生姜15克。将鸭肉洗净切块,姜洗净拍破,冬瓜洗净去皮切块,薏米用水泡一下。将鸭肉放入沸水中氽去血水,捞出洗净。将鸭...
材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。 将鸭肉[1]洗净沥干,斩成块。 冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。 生姜切成片,葱...
主料:鸭一只1500克 土豆300克。配料:姜250克、陈皮10克、蒜25克、蚝油2汤匙、柱侯酱3汤匙、黄糖50克、酒2汤匙、盐1茶匙、油2汤匙。鸭洗净切件,土...
准备材料:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许。制作方法:(1)将鸭肉洗净,切成小块。(2)在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。(3)盖上盖子腌制2个小时...
材料:鸭肉、粉丝、葱姜丝、圆白菜、西红柿 将锅里放少许的油,放入葱姜丝爆香,放入切成丝的圆白菜爆炒一下。 放入鸭肉炒匀,将锅里放入适量热水。 将切好的西红柿块放...
食材:鸭肉750克、马蹄200克、生姜5克、盐3克、葱5克、料酒5克、油50克、十三香5克、白胡椒粉5克、干辣椒粉4克、蒜米5克。 将鸭子洗净砍成块,倒入烧开水...
和啤酒烧好吃。鸭子剁块,洗净血水,上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干。锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅,倒...
将剁好的鸭肉洗干净备用。将剁好的鸭肉放入凉水锅中。大火烧开,将鸭肉煮15分钟左右,要把鸭肉煮熟透,待会爆炒。准备好红尖椒、青椒、泡椒和大蒜,分别切好备用。烧热锅...
冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材,盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。有消暑解热、利尿消...
将鸭肉切小块装盘里,锅里放水将鸭肉和姜片放进,水烧开煮一会儿捞起,目的是去除鸭肉的腥味儿。将土豆切块,青葱切段,蒜和姜切丝,各自装盘放好。锅烧热放油,将蒜姜丝放...
食材萝卜,鸭子,豆腐泡,油,白酒,老抽,盐,小米辣,生姜,大蒜,八角,葱。先把鸭子放进锅里干煸一下,这样可以去除鸭子的腥味,还能煸出多余的油脂。在锅里放油烧热,...
鸭肉切成丁,放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。粳米洗净,放入电饭锅内,按2小时煲粥。鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余...
鸭肉洗干净,斩块,装碗里。锅里注入适量清水,加热,鸭肉倒入锅里,水开后再焯2分钟。撇去浮沫,捞出鸭肉用清水洗干净,装碗里备用。当归过下水,掰小段;生姜洗干净,切...
食材:土豆250克、鸭肉250克、蒜头3粒、姜3片、生抽2勺、糖2勺、马蹄粉2勺、葱段若干。 准备鸭肉跟土豆,洗净,鸭肉切块,土豆切块或切片,个人比较喜欢切片。...