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怎样做尖椒鸡爪
将鸡爪改刀切成小块。尖椒切粗条。鸡爪放入加料酒的水煮熟，用时大概十分钟。将煮熟的鸡爪下油锅炒。放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香，少放点酱油，再放尖椒炒熟，因为鸡爪是...
2024-11-05 -
尖椒鸡丁面怎么做
鸡胸肉（鸡腿肉去骨）切成肉末，加油和盐腌制一下。小米辣(朝天椒)切碎。锅里放稍多一些的油，放青花椒和小米辣炒香。放入鸡肉末，大蒜捣成碎泥，翻炒匀，加盐。挂面煮熟...
2024-11-05 -
尖椒小炒肉步骤
用料：尖椒150克、猪肉片300克、油25毫升、郫县豆瓣酱1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、生粉1汤匙、蒜瓣3个、生抽1茶匙、白糖少许、香油少许。尖青椒去蒂、去籽后洗...
2024-11-05 -
尖椒炒鸡怎样做
土鸡肉200g、尖椒1个、酱油20g、油30g、盐20g、姜5g、蒜苔20g。方法：土鸡剁成小块，姜切片，蒜苔切片，椒切段，大蒜切段。坐锅热油，下葱姜煸香，下鸡...
2024-11-05 -
尖椒怎样做才辣
材料：尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽、香油先将尖椒洗净，去蒂去籽。锅内倒油烧至七成热，将尖椒放入热油中，迅速捞起，控油备用。底油少许，爆香葱姜蒜，加...
2024-11-05 -
尖椒土豆丝怎么做
用料：尖椒200g、土豆100g、辣椒段20g、葱丝10g、姜丝10g、油10g、鸡精10g、盐10g。尖椒切段，土豆切丝，锅中倒油。爆香葱，姜，辣椒段，放入尖...
2024-11-05 -
怎样做尖椒炒牛肉
牛里脊切成薄片，加入油，生抽，生粉，少许料酒，抓匀，腌制15分钟。热锅，加少许油，爆香蒜片。尖椒先放，翻炒至软且表皮有些皱，起锅。再放少许油，加热锅至旺，加入腌...
2024-11-05 -
油焖尖椒做法
主料：辣椒(青、尖)300克。 调料：酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克。 尖椒洗净去蒂，切段。 锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱。 将调料调成酱汁，放入炸...
2024-11-05 -
正宗东北尖椒干豆腐的做法
猪里脊肉切丝加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟，青尖椒切丝。干豆腐切丝，锅促热油后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白。放入干豆腐丝翻炒均匀。放入青尖椒丝翻炒均匀，放少...
2024-11-05 -
尖椒炒鸡怎样做才好吃
先将鸡边腿切小块。加入盐，黑胡椒粉，蚝油，生抽抓匀腌制20分钟。青椒去蒂去籽切片。锅中加入茶籽油，放入青椒翻炒。炒至青椒表面起皱，盛出备用。用锅中余油中火翻炒鸡...
2024-11-05 -
尖椒炒鱼饼怎么做
将葱、辣椒切好待用。将鲮鱼肉用手捏成丸子，起油锅，丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒。翻炒时沿锅边溜点水，待辣椒、大...
2024-11-05 -
鸡爪怎样做好吃
红烧鸡爪好吃。做法：首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟。...
2024-11-05 -
怎样做酸辣鸡爪
材料：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。 将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人...
2024-11-05 -
怎样做脆骨鸡爪
鸡爪洗干净，去指甲。清水煮沸，放鸡爪，过，捞出滤干水。洗干净锅，装上适量的清水，放入姜、八角、沙姜、陈皮等材料煮沸。放入刚刚捞出的鸡爪继续煲20分钟。捞出鸡...
2024-11-05 -
怎么做粉蒸鸡爪
食材用料：鸡爪1斤、蒸米粉1包、料酒少许、酱油少许；准备好鸡爪和蒸米粉。将鸡爪放在冷水中过下水洗净，然后切对半。将切好的鸡爪放在盆中，加入料酒和六月鲜酱油搅拌均...
2024-11-05 -
没冰箱如何做泡椒鸡爪
用料： 鸡爪一斤。泡椒半瓶。纯净水或凉开水约半杯。盐、味精适量。在鸡脚背上的大骨处纵向割一刀至与脚指相连的关节处。 在这关节处横着切割断，然后将大骨剔下不要。...
2024-11-05 -
鸡爪怎样做才好吃
准备用料。鸡爪、冰糖、老抽、生抽、盐、鸡粉。鸡爪用清水浸泡半小时，清洗控水备用。锅里加少许油，加入冰糖，小火熬至冰糖融化成琥珀色。倒入鸡爪，快速翻炒均匀，让鸡爪...
2024-11-05 -
空气炸锅鸡爪
材料：鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。 鸡爪解冻泡30分钟洗净，剪掉指甲。 加水，水开煮10分钟，期间加姜、葱、花椒、白...
2024-11-05 -
怎样做山椒鸡爪
凤爪洗净去指甲对半切开，先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟，喜欢...
2024-11-05 -
熟食店辣鸡爪怎么做
用料：鸡爪700、鹌鹑蛋500、卤料一包、大葱一根、八角2个、香叶4张、白糖2小勺、花椒30克、干辣椒适量、料酒适量。首先用清水洗干净买回来的鸡爪，去掉鸡爪尖，...
2024-11-05