主料:猪大肠300g、白萝卜1根;辅料:面粉适量;调料:酱油1/2汤匙、姜2小块、蒜6瓣、八角2颗、花椒1茶匙、豆瓣酱1汤匙、植物油1汤匙、香菜1根、水适量。先...
食材:肥肠、白萝卜、郫县豆瓣、酱油、姜、蒜、香料。肥肠洗净后用煮一下,捞出沥干水份;肥肠切段,姜切片,蒜去皮,萝卜切块;锅烧热,倒油,量可以少一点,肥肠本身就有...
准备用料。土鸡、白萝卜、蘑菇、老姜、青葱、水、盐、米酒。土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。蘑菇洗干净切成...
准备用料。泡朝天椒、红枣、枸杞、酸萝卜、白萝卜、猪蹄、老姜、花椒、冰糖、料盐、味精、白酒、清水、白胡椒粉。枸杞用温水泡泡去掉泥沙,红枣用清水冲洗干净。猪蹄砍成2...
主料:白萝卜500克、猪肉500克、葱姜适量、盐3克、酱油10ml、糖5克、八角1个、辣椒1个、料酒适量。把猪肉切成小块,焯水备用。准备好葱姜 八角 辣椒。白萝...
羊肉2斤、白萝卜和胡萝卜各半斤,羊肉处理,洗净,切成块状,用沸水焯一下,待用。萝卜去蒂、去根后,洗净,切成小块,锅预热,加入油。油烧热后,放入葱片、姜片、八角、...
首先将老鸭宰杀好后,清洗干净。然后放入汤锅,冷水下锅准备焯水。坛子里捞出酸萝卜,泡姜,萝卜改刀切块,泡姜切片。焯水后的鸭肉倒掉血水,另起一锅水,放入生姜片三五片...
用料:河豚随意、萝卜1根、姜片、盐适量、胡椒粉适量。首先清洗河豚把黑色膜撕掉。萝卜切块备用。热油锅把河豚俩面稍微煎煎(用猪油更香喔)。倒入开水大火煮开,然后加入...
准备用料。山药、胡萝卜、排骨、山药、胡萝卜、排骨、葱、姜、酱油、醋、桂皮、八角、红枣、枸杞、葱、姜、酱油、醋、桂皮、八角、枸杞。把排骨洗干净,汤锅里加入适量的水...
主料:鸡腿4个、白萝卜一个、花生油适量、葱姜蒜适量、花椒适量、麻椒适量、冰糖5粒、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。新鲜鸡腿4个,请卖家剁成块...
主料:五花肉、白萝卜、葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料将五花肉切成块,白萝卜切滚刀块备用;将白萝卜过开水焯烫后取出,锅中倒入油,将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸...
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许...
准备用料。排骨、土豆、胡萝卜、姜片、油、酱油、糖、盐。排骨用面粉,盐抓洗干净,用厨房纸吸去水分。将胡萝卜,土豆切滚刀块。热锅放油,将胡萝卜,土豆块炒一会儿,然后...
白萝卜500克、排骨500克、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法:排骨清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨...
牛脚600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香1棵,盐适量。电压力煲放3000ML水加热小锅放清水,加入牛脚。加入3片姜、大葱2段...
主料:鸡肉(刚杀的活鸡炖汤最好了)250克、白萝卜200克、水(适量)大约150克。 辅料:盐(适量)。 把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸,水开后,...
主料:豆腐(北)250克,猪大肠250克;辅料:油菜心100克,胡萝卜25克。调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮...
食材:猪肉15g、白萝卜100g、盐适量。白萝卜洗干净去皮切成片,姜洗净切片。猪肉洗干净切成片,放入热锅中煸炒。猪肉煸炒出油脂后,将萝卜倒入锅中翻炒。锅中加入适...
材料:白萝卜1个、排骨280克、葱1支、香菜1棵,盐1/3汤匙、浓缩鸡汁1汤匙、料酒1/3汤匙、香油1/2汤匙、胡椒粉1/3汤匙。白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放...
食材:肥肠500克、姜蒜适量、辣椒适量、盐适量、料酒2勺、糖适量。首先清洗肥肠、肥肠一定要洗干净因为肠子里的脏东西很多,用剪刀剪去肥肠外面的肥油。接着用水灌一次...