-
怎么做酱排骨
材料：排骨1000克，姜适量，冰糖适量，料酒适量，甜面酱适量。排骨洗净放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟，捞出，姜切片。油温烧至5成热，放冰糖炒糖色，加甜面酱...
2024-07-04 -
酱排骨怎么做
首先需要把排骨斩块洗净，备用。然后将姜切成片状，将蒜用刀拍扁，把葱切成葱花。然后再把排骨放入碗中，再放入葱、姜、蒜。然后再向碗中加入盐、加胡椒粉、加一汤匙料酒、...
2024-07-04 -
酱排骨最正宗的做法
主料：排骨350克。 辅料：生抽1大勺，料酒1大勺，盐少许，五香粉1/2小勺，鸡蛋半个，食用油适量，地瓜粉1大勺，老抽1/2大勺，味淋1碗，清水半碗，大蒜5瓣，...
2024-07-04 -
怎样做酱牛排骨
牛排切段，提前用清水浸泡一会儿，去掉血水。把牛排骨装入炖罐中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮，加水至没过排骨。再加上两...
2024-07-04 -
酱烧春笋的正确方法
食材：排骨600克、春笋10克、青椒10克、红椒10克、姜10克、八角2克、老抽2克、冰糖10克。排骨焯水，洗净。春笋去壳，切滚刀块。锅里烧开水，放入切好的笋，...
2024-07-04 -
圆青椒怎么做酱
原料：圆青椒500克、泡酸豇豆500克、猪瘦肉末100克。 调味品：圆葱10克、蒜10克、盐10克、糖20克、油100克。 将圆青椒一边洗一边摘下蒂；将泡豇豆捞...
2024-07-04 -
请问如何做酱牛肉
材料准备：牛肉（牛腱子肉），料酒，酱油，香叶，酱肉调料，生姜。制作方法：将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出...
2024-07-04 -
家庭做酱驴肉最简单方法
食材：驴肉1300g、白酒10ml、盐3g、蚝油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陈皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、葱20g、姜...
2024-07-04 -
怎么做酱焖牛腩好吃
将牛肉切块，放在开水中煮去血水，洗净控干水份待用。锅中放油，油热后将姜片，蒜瓣放入炒香后加入红椒和2勺黄豆酱。炒至黄豆酱的香味飘出，倒入牛肉块，加少许老抽翻炒上...
2024-07-04 -
牛腩肉怎么做酱牛肉
牛腩用水浸泡4～6小时，泡出血水，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次，再彻底洗净，切成大块。砂锅内放入老汤一大碗，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。水再次沸腾后，...
2024-07-04 -
怎么做酱大骨头好吃
把新鲜的大骨放冷水清洗n遍，清洗干净，再放入淡盐水里泡30分钟，这样做出来的大骨肉嫩，鲜美。锅里烧开水，把洗干净的大骨倒进去，焯出血水。热锅凉油，放入白糖，辣椒...
2024-07-04 -
鸡蛋做酱来拌面怎么做?
面条适量、鸡蛋2个、水适量、黄豆酱2勺、葱花适量、黄瓜丝适量。开始准备食材,先拍黄瓜。 将2个鸡蛋打入碗中,再将准备好的葱花放入同一个碗中。 起锅烧油,将鸡蛋液...
2024-07-04 -
怎么做酱牛肉口感好
准备牛肉1000克，葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、生抽、老抽各适量。将葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香装进纱布袋中，锅中放入水，...
2024-07-04 -
鸡腿菇做酱怎么做好吃
食材：鸡腿菇适量，花椒适量，盐适量，生抽适量，白芝麻适量，蒜苗适量，甜面酱适量。准备两个鸡腿菇，洗净后放在盘中备用，在准备盛放鸡腿菇酱的容器，在沸水中消毒一下。...
2024-07-04 -
辣椒做酱做法及配方怎么做
主料：辣椒5斤。 辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。 红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣椒，我不...
2024-07-04 -
冷冻的生牛肉怎么做酱牛肉
将买回的整个冻牛肉解冻后切成十厘米左右的大块。放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出。之后用6-8两料酒、6-8两酱油、生姜、适量香叶以及酱肉调料，侵泡一...
2024-07-04 -
黄桃怎么做酱
桃子洗净去皮，削去烂掉的部分，把剩下的果肉先切下来，大小块都不要紧。有搅拌机的同志们很幸福，可以直接把果肉扔进搅拌机里打成糊状，一边煮，一边拿勺子切成小块就好了...
2024-07-04 -
酱怎么做好吃
调料如下;豆瓣酱一小桶、甜面酱一小瓶、三细辣椒面1两、麻椒少许、牛肉沫250克、大豆油或者色拉油都可以500克、算沫50克、鸡味香精、一大汤勺。制作流程：首先把...
2024-07-04 -
柚子肉怎么做酱
柚子去皮，果肉剥出，捏碎。柚子皮切成小片，去除白色部分，一定要去干净！去瓤后的皮切成丝，置于盘子中，加入适量白砂糖腌制15-20分钟，捏去苦水/用热水浸泡十分钟...
2024-07-04 -
做酱牛肉用什么酱
是干黄酱。准备材料：牛腱子6斤、葱1根、姜1块、蒜2头、芹菜1根、青椒2根、洋葱1头、胡萝卜1根、大料适量、香叶适量、桂皮适量、草果适量、荜拨适量、香果适量、砂...
2024-07-04