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油煎豆腐排的做法
原料：豆腐几块、芝麻酱、盐、蚝油、酱油、香油、辣椒油、香菜、蒜末、葱、糖、鸡精、麻椒油各适量。豆腐切块，小火煎至两面金黄。两勺芝麻酱加少温开水，辣椒油、蚝油、酱...
2024-06-14 -
炸豆腐排的做法和配方
原料准备：豆腐200g，鸡蛋120g，油适量，盐适量，淀粉适量，椒盐适量，面包糠适量；豆腐洗净切片； 三个容器中分别加入淀粉，鸡蛋，面包渣； 鸡蛋加少许盐，搅打...
2024-06-14 -
油煎臭豆腐怎么做
食材，臭豆腐50克、泡菜20克、辣椒酱5克、蒜泥5克、酱油10克、醋10克、油20克。臭豆腐放入水中清洗，泡菜切碎。锅中加油，放入臭豆腐煎至变色捞出，臭豆腐摆入...
2024-06-14 -
油煎过的豆腐能放冰箱冷藏吗
油煎过的豆腐能放冰箱冷藏，只是不能保存太长时间，会影响口感，尽量在短时间内吃完。油煎的豆腐也可以放进冰箱冷冻，不过，冷冻后再拿出来食用，味道就没有那么新鲜了。如...
2024-06-14 -
炸豆腐排的制作方法
炸豆腐排的用料：豆腐200g、鸡蛋一个、干馍半个、盐一勺、十三香一勺 豆腐切片，过水焯一下，用十三香，盐腌制十五分钟。鸡蛋顺一个方向打匀，馒头搓成沫儿。裹上蛋液...
2024-06-14 -
油煎海米做法
海米冲洗干净，泡1小时至软。彻底沥干水分。起锅坐油。五成热时放入海米。小火慢慢煎炸。炸的过程中会起泡泡，不断翻炒。待泡泡非常密集时就可以关火了。晾凉。连油一起装...
2024-06-14 -
油煎带鱼的做法
准备用料。带鱼、鸡蛋、小麦面粉、盐、料酒、植物油。将带鱼去鳃、内脏，冼净。将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会。鸡蛋打入另一碗内...
2024-06-14 -
油煎小鱼的做法
小鱼一斤洗净。下适量的海盐。抓匀略腌。腌至十五分钟后，用水冲掉一下盐份。放入炒锅里，摊平。开火，煮至水份收干。沿锅边倒入色拉油。开中火，煎鱼。一面金黄后翻面。两...
2024-06-14 -
油煎包做法窍门
准备高筋粉330克、猪肉300克、水220克、糖6克、盐1克、酵母3克、荸荠150克、生抽1勺、蚝油1勺、鱼露1小勺、盐少许、料酒适量、糖适量、香葱适量、黑芝麻...
2024-06-14 -
油煎皮渣的做法
食材：皮渣500克、大葱20克、油100克、盐5克、花椒5克、姜5克、蒜5克、酱油10克、味精5克。切皮渣的时候一定要切的薄一点，不到10厘米即可。葱姜蒜切碎备...
2024-06-14 -
油煎冻鸡蛋的做法
食材：鸡蛋适量、生菜适量、椒盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。锅中刷油，适量就可以了，不要太多，也不要太少。油烧热，打入一个鸡蛋，记住，打鸡蛋的时候一定要放低，几...
2024-06-14 -
油煎包的做法
面用酵母水合成光洁的面粉发酵。发好的面团揉一下二次发酵备用。肉馅中放进各种各样调味品，往一个方位搅拌。大白菜切碎，挤干水份。苋菜清洗，切割成粉末。大白菜碎、苋菜...
2024-06-14 -
油煎吐司的做法
食材：吐司2片，食用油15克。吐司两片，锅里倒入适量的油烧热后。放入吐司。煎至金黄色，翻面。另一面煎金黄色。撒上黑芝麻，快速翻面，两面煎金黄即可出锅。又酥又营养...
2024-06-14 -
油煎和子怎么做
面用酵母水和成光滑的面团发酵。发好的面团揉一下二次发酵待用。猪肉馅中放入各种调料，往一个方向搅动。白菜剁碎，挤干水分。韭菜洗净，切成细末。白菜碎、韭菜末都放入猪...
2024-06-14 -
油煎鳊鱼做法步骤
食材：鳊鱼500g、香菜200g、姜10g。 将鳊鱼处理干净，洗净渐干水分备用。 将姜去皮洗净切成末。 将香菜洗净切好。 在锅中放入适量油。 加入适量食盐。 将...
2024-06-14 -
油煎和子怎么做
面用酵母水和成光滑的面团发酵。发好的面团揉一下二次发酵待用。猪肉馅中放入各种调料，往一个方向搅动。白菜剁碎，挤干水分。韭菜洗净，切成细末。白菜碎、韭菜末都放入猪...
2024-06-14 -
油煎萝卜糕
原料：籼米粉（干、细）600克,白萝卜750克、火腿肠120克,鲤鱼110克,鸡蛋50克,香菜60克,芝麻60克、大葱10克,盐14克,味精5克,白砂糖75克,...
2024-06-14 -
油煎黄米糕的家常做法
大黄米适量,放入磨粉机中打成黄米粉。 倒入容器中，加入适量温水调成可流动粉浆。 倒入抹油的不锈钢盘中，可以在其中包上豆沙、红糖之类的馅，开水上屉中火蒸25分钟。...
2024-06-14 -
油煎肝的做法和配方
主料：羊肝500克。 辅料：小麦面粉30克、芹菜30克。调料：酱油40克、醋15克、盐3克、胡椒粉2克。 香芹洗净，用吸水纸吸干，切成碎末。 白脱油放入煎盘用文...
2024-06-14 -
油煎上海大馄饨的做法
干香菇和黑木耳洗净泡发剁碎备用;猪绞肉加入鸡蛋和所有调味料用三根筷子沿一个方向搅拌至肉馅上劲。 加入冷冻荠菜、剁碎的干香菇和黑木耳搅拌均匀，菜肉馅就做好了。 逐...
2024-06-14