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火龙果炒肉如何做
猪颈肉切条，事先用适量盐、生抽、糖、芝麻油、生粉腌制半小时。火龙果对半切开，取出半个果肉，果皮留着备用，果肉切成粒状，备用。青甜椒切开去心洗净，和黄桃一起切成和...
2024-09-27 -
鸡枞菌炒肉如何做
主料：鸡枞适量。调料：食盐适量、姜适量、蚝油适量、调和油适量、红椒适量。鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。准备好红椒、葱花肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末。锅内油烧开...
2024-09-27 -
冬瓜炒肉怎么做
主料：冬瓜适量、猪肉适量。 辅料：蒜适量。 配料：油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。 猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用。 热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色...
2024-09-27 -
蘑菇炒肉怎么做
原料；新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片...
2024-09-27 -
桃胶炒肉如何做
桃胶20g、猪肉250g、蒜苗、香菇6个、料酒、盐、鸡精、青红椒、辣椒油。做法：先倒入适量的油，然后加几片肥肉炼一些猪油出来，因为用猪油炒素菜就会格外的香。把瘦...
2024-09-27 -
木耳炒肉怎么做
主料：猪肉150 克，水发木耳100 克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，...
2024-09-27 -
芸豆炒肉如何做
原料：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。 五花肉治净，切成2.5厘米见方...
2024-09-27 -
豆腐炒肉如何做
主料：嫩豆腐一斤、猪肉150克。 配料：酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、...
2024-09-27 -
西瓜炒肉
食材：西瓜皮、猪瘦肉、盐、料酒、酱油、水淀粉、白糖、姜末。 厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右。 把腌好的瓜皮挤去水份...
2024-09-27 -
大葱炒肉
主料：大葱2根，猪肉200g， 配料：淀粉一把，料酒一匙，姜末，蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐，糖，味精少许。 大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片。 切好的肉片...
2024-09-27 -
豆角炒肉怎么做
瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）；豆角沿纵向剖半，成两边（这是豆角入味的小诀窍）；锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角；准备半碗凉水，一边炒，一边点...
2024-09-27 -
粉条炒肉怎么做
材料：粉条一把、五花肉适量、葱姜蒜适量。粉条放在热水中泡软，捞出来用凉水浸泡冲洗。把肉切小，放葱姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少许盐，炒熟，然后拿出来。少许热...
2024-09-27 -
梅菜炒肉如何做
食材：猪肉200g、梅菜200g、姜适量、蒜头适量、辣椒适量、盐适量、油适量、酱油适量。 梅菜提前用热水泡发2小时后，洗干净切碎。 猪肉洗干净后，切片。 辣椒、...
2024-09-27 -
白洋葱炒肉怎么做
洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣...
2024-09-27 -
香干炒肉怎么做
香干400克、青椒1个、红椒1椒、猪肉500克、食用油适量、盐适量、淀粉2勺、黑胡椒适量、生抽2勺。步骤：把香干清洗干煎切丝或切片都可以,切好后在把青椒切条、红...
2024-09-27 -
韭苔炒肉
食材：韭苔300克、猪肉150克。调味料：豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量。猪肉切成条，放适量料酒和淀粉腌制。韭苔洗净，切成3厘米左右的小段。锅内放适量...
2024-09-27 -
怎样做角瓜炒肉
角瓜洗净切成菱形片。猪肉切片，加一点料酒、干淀粉抓一下。姜去皮切丝，葱切丝备用。锅中倒入豆油，七分开放入花椒面，肉片翻炒。肉片变色，放入葱丝，姜丝翻炒，胡萝卜翻...
2024-09-27 -
冬瓜炒肉怎样做好吃
冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。制作方法：把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。炒锅置中火上，放...
2024-09-27 -
豆苗炒肉如何做
豌豆苗500克、肉100g、盐15克、葱姜蒜适量。肉切丝，用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。热锅冷油，肉过油。肉变白了，放一个大料和葱姜...
2024-09-27 -
家常蒜苗炒肉怎么做
主料：蒜苗100克，猪通脊200克。配料：干辣椒，盐，料酒，姜、酱油，鸡粉，豆瓣酱。锅中加水，放入洗干净的猪肉倒入适量的料酒和姜片，开火煮至猪肉7分熟捞出控水放...
2024-09-27