猪颈肉切条，事先用适量盐、生抽、糖、芝麻油、生粉腌制半小时，今天小编就来聊一聊关于火龙果炒肉如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
火龙果炒肉如何做
猪颈肉切条，事先用适量盐、生抽、糖、芝麻油、生粉腌制半小时。
火龙果对半切开，取出半个果肉，果皮留着备用，果肉切成粒状，备用。
青甜椒切开去心洗净，和黄桃一起切成和火龙果肉相等大小的粒状，备用。
锅内放入少许的花生油，放入事先腌好的猪颈肉，中火爆炒至猪颈肉出油并表面金黄。
加入青甜椒粒翻炒片刻，再加适量的生抽、老抽、盐、和蚝油，炒匀。
最后放入火龙果肉和黄桃肉、大杏仁，快速翻炒均匀即可出锅装在火龙果外壳里。
