主料：鸡枞适量调料：食盐适量、姜适量、蚝油适量、调和油适量、红椒适量，现在小编就来说说关于鸡枞菌炒肉如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
鸡枞菌炒肉如何做
主料：鸡枞适量。
调料：食盐适量、姜适量、蚝油适量、调和油适量、红椒适量。
鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。
准备好红椒、葱花
肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末。
锅内油烧开，下肉丝大火翻炒。
炒至收缩且断生即可出锅。
锅内留余油，放姜片爆香。
鸡枞菌下锅翻炒。
放少量盐翻炒
放一勺高汤。
红椒葱花蒜末一起下锅翻炒。
汤汁收干后放入少量蚝油。
