-
鲍鱼怎么吃法家庭吃法
材料：鲍鱼、西芹、姜片、蒜头、红辣椒、盐。蒜头拍开，姜切片，红辣椒斜切，西芹切斜片，鲍鱼平放，纵向切片，大概5mm那么厚热锅，倒油，下姜片和蒜头爆香。下鲍鱼片，...
2024-07-03 -
鲍鱼土豆的家庭做法
食材：鲍鱼200g、土豆300、五花肉50g、蚝油5g、生抽5g、料酒10g、淀粉10g、葱15g、姜6g。准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块。炒锅放...
2024-07-03 -
家庭鲍鱼的做法
用料：鲍鱼20只、蒜瓣1个、生姜2片、红尖椒2个、油适量、味极鲜酱油2勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精1勺、水淀粉适量。 鲍鱼放在沸水中焯水1分钟，取出鲍鱼肉，去掉里...
2024-07-03 -
家庭干鲍鱼怎么快速泡发
将准备好的干鲍鱼放在一个无油无盐的容器内。容器内倒入纯净水，水量以没过干鲍鱼为准。放入冰箱冷藏24小时，期间要多换几次水。24小时后，取出鲍鱼冲洗干净，去掉鲍鱼...
2024-07-03 -
家庭如何使用鲍鱼汁
买回的新鲜鲍鱼，用刷子将里外刷洗干净；用刀子沿着鲍鱼身体的边缘伸入，轻轻的旋转一圈即可将鲍鱼肉取下；留在壳内的是鲍鱼的内脏部分，不能食用；将鲍鱼肉取出后，再将其...
2024-07-03 -
鲍鱼做法
食材用料：鲍鱼6只、葱丝适量、姜丝适量、白胡椒适量、料酒适量、海鲜捞汁 适量。鲍鱼用水冲洗，并用牙刷刷洗边缘。用小勺把鲍鱼起出来。全部起出来。用手撕掉鲍鱼肚和牙...
2024-07-03 -
鲍鱼的做法家常做法
食材：鲍鱼6只，大蒜少许，香葱少许。将大蒜剥好皮，准备6只新鲜鲍鱼，把鲍鱼内脏用小刀剔除来，用干净的牙刷刷掉边上的黑膜，里里外外都刷干净。再用小刀把鲍鱼切成十字...
2024-07-03 -
干鲍鱼简单做法
水熬法：先将鲍鱼干放进凉水中侵泡24钟头。再用软毛刷刷掉细沙，清洗后放进沸水锅内煨1至2钟头，玄火后焖5至6钟头就可以。隔水炖法：将鲍鱼干清洗后，放进碗内，上笼...
2024-07-03 -
黄金鲍鱼的家常做法
准备黄金鲍2只、油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量。黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。去除后面的沙袋后，清洗干净后备用。黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。放...
2024-07-03 -
蒜泥鲍鱼做法步骤
准备材料：鲍鱼8只、粉丝1把、大蒜1个、生姜少许、少许葱花；鲍鱼洗净肉壳分离，表面用刀划井字，姜切片，大蒜剁成泥，粉丝加入热水，泡个5分钟；小火加入调和油，放入...
2024-07-03 -
香菇鲍鱼的做法
食材：鲍鱼8个、香菇适量、西兰花适量、生姜适量、大蒜适量、盐适量、糖适量、生粉适量。浸泡一个晚上，让泥吐出来，用小刀沿着壳刮一圈，把里面肠子剪了，用牙刷把鲍鱼肉...
2024-07-03 -
川味鲍鱼的做法
主料：鲍鱼两个、葱一根。 调料：蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。 将两个鲍鱼内脏去除后打十字花刀。 鲍鱼焯水30秒。...
2024-07-03 -
鲍鱼简单的做法
小牙刷沾着盐用把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。把壳也刷洗一下。然后取一个小汤匙，把鲍鱼铲起。看到黑色的肠肚就取掉不要。这个沙嘴处的里边也是脏物，取掉洗净。鲍鱼就...
2024-07-03 -
冷菜素鲍鱼的做法
杏鲍菇3个，西兰花1棵，老抽适量，蚝油适量，白糖适量。既然是做素鲍鱼，那就往大了整，3个大杏鲍菇快1斤半。切成6大块，边角料可以切碎做馅。省事的直接切2厘米的厚...
2024-07-03 -
粉丝鲍鱼的做法
准备用料。鲍鱼、大蒜、干粉丝、海鲜酱油、蚝油、料酒、糖、香葱、食用油。粉丝温水提前泡软，用小刷子把鲍鱼褶皱里面的泥污和外壳刷洗干净。用勺子把鲍鱼从壳中挖出，剪掉...
2024-07-03 -
鲍鱼粽子的做法
用料：糯米500克，五花肉 500克，鲍鱼10粒，酱油4勺，老抽4勺，白酒 1勺，盐 5克，糖 10克，粽叶30张，绳1团。 用清水淘洗糯米，加入2勺老抽、2勺...
2024-07-03 -
大鲍鱼的做法
准备用料。鲍鱼、蒜、蒸鱼豉油、食用油。鲍鱼去掉内脏和头部清洗干净，用刀将肚子面横竖切花，放盘子里。蒜去皮切末。锅中放适量食用油烧热放蒜末炒香盛出备用，锅中留少许...
2024-07-03 -
家常鲍鱼的做法步骤
鲍鱼7个、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、耗油适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、糖适量、醋少许、白酒少许、香菜适量。方法：鲍鱼解冻洗净，用小刀轻轻取出鲍鱼，剔除内...
2024-07-03 -
干鲍鱼的做法大全家常做法
鲍鱼炖排骨（1）食材：鲍鱼、猪小排、生猪油、糖、姜、葱、蚝油。（2）将鲍鱼泡于冷水中48小时。（3）取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。（4）将干鲍四周...
2024-07-03 -
小鲍鱼的做法
用料：小鲍鱼10个、香葱1根、蒜3瓣、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉3克、水50毫升。将鲍鱼肉挖出，去掉内脏，清洗干净，鲍鱼壳也刷洗干净。将挖出的鲍鱼肉切出花刀。...
2024-07-03