食材准备好:腊肠2条,鸡蛋2个,葱2-3棵。葱去头洗净捞出,沥干水份。洗好的葱切碎。腊肠切薄片(薄厚度随意)。锅中倒油加热。油锅加热后,腊肠下锅煸香。腊肠煸香后...
韭菜1小把、鸡蛋2个、食盐3克、鸡精3克、植物油5克。做法:准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放...
食材:鸡蛋2枚、沙拉5g、鲜奶1茶匙、黑胡椒粒适量、食用油1茶匙。 碗里一茶匙鲜奶,加入5g沙拉酱稍微拌匀,直接放在磅秤上量。 打入2颗蛋搅拌均匀,沙拉酱拌不匀...
准备材料:海蛏子500克、木耳(干) 50克、鸡蛋3个、韭菜50克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜,葱,姜均洗净切成末,蛏子肉洗净,用...
准备材料:鸡蛋200克、青椒100克、猪油(炼制)20克、盐3克、香醋5克、大葱10克。将青椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加油适量...
准备材料:鸡蛋4个,洋葱1个,火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。首先把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火...
食材准备:韭黄250克、土鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。制作步骤:鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛...
做法将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。点火,在锅里放...
番茄炒蛋做法如下。将西红柿洗干净后,热水烫两分钟去皮,鸡蛋打入碗中,加盐打散后备用。锅中倒油加热,再倒入鸡蛋翻炒,凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热,加入西红柿大火...
用料:鸡蛋1颗,鲜奶适量,白胡椒粉适量,粗粒黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许。将鸡蛋打散,放入白胡椒粉(少许)、鲜奶(依喜好,比例不超过蛋液)、盐(适量调味),打...
节瓜1个、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺。步骤:节瓜去皮清洗干净、切片。碗里放盐、打入鸡蛋、搅拌均匀。热锅放油、倒入鸡蛋、煎熟、用锅铲弄成小块、装盘待用。热锅放油、放...
嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。将鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液...
将辣椒洗干净放在一旁做好准备。拿好要吃的鸡蛋。对比辣椒准备好个数。将油,盐等按量备好份,放在一旁。将洗净得辣椒切成细沫,放入一旁备用。将锅进行预热,放入猪油待油...
材料:榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。将榆钱摘洗干净,将鸡蛋打入洗净的榆钱中;将鸡蛋搅散,放入食盐调味;锅烧热后倒油,放入蛋液;大火将蛋液炒至结块...
番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用。热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用。热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入...
准备材料:鸡蛋2个、食用盐少许、水适量、芝麻少许、葱花少许;葱洗净切段切葱花,鸡蛋加入少许食盐打散,锅中倒入盖住锅底的水烧开;倒入已经打散的鸡蛋,等成型后划散,...
先把西红柿洗干净后,热水烫两分钟去皮,鸡蛋打入碗中,加盐打散后备用。锅中倒油加热,再倒入鸡蛋翻炒,凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热,加入西红柿大火翻炒,加入糖炒匀...
食材:莴笋,蒜头,鸡蛋,红辣椒,盐,料酒。 莴笋去皮,切丁;红辣椒和蒜瓣分别切丁。 鸡蛋打入碗中,加适量盐和一点料酒,搅打成鸡蛋液。 锅中倒入适量食用油,烧热,...
食材:三文鱼;黄油;鸡蛋;番茄酱;橙子。两个鸡蛋磕进碗里打散,然后加水继续打,加水会让鸡蛋更滑嫩,口感Q弹。水差不多加蛋液1/3就可以了,不用太多。黄油放锅里融...
材料:鸡蛋三颗、香肠一、青椒一个、蚝油适量、生抽适量、食用油适量。首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。然后用筷子搅拌均匀。接着锅中放入适量的食用油,开小火把鸡蛋炒熟。接...