材料：榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量，下面我们就来聊聊关于榆钱炒蛋的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

榆钱炒蛋的做法（榆钱炒蛋的做法及步骤）

榆钱炒蛋的做法

材料：榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。

将榆钱摘洗干净，将鸡蛋打入洗净的榆钱中；

将鸡蛋搅散，放入食盐调味；

锅烧热后倒油，放入蛋液；

大火将蛋液炒至结块变熟；

装盘即可。