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白菜鲤鱼肉汤的做法
主料：白菜240克、鲤鱼160克。调料：姜3克、香油5克、淀粉(玉米)5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。白菜洗净,盛色箕内,滴干,姜去皮,洗净,鲤鱼洗净,抹...
2024-06-30 -
白菜滑肉汤的做法
材料；红薯粉、娃娃菜、猪肉、花椒粉、盐、味精、鸡蛋（可选）、猪油(可选)。 把猪肉切成合适的大小，然后放入盐、味精、花椒粉腌制。 上浆。用红薯粉（淀粉）把肉和匀...
2024-06-30 -
白菜滑肉汤的家常做法
材料：瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。将瘦肉切成小条状，倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油，花椒油。将...
2024-06-30 -
白菜红枣肉汤的做法
主料：大白菜300克、牛腩250克。辅料：枣（干）5克。调料：姜4克、盐3克。大白菜去老叶洗净切段；姜洗净切片；红枣洗净去核。牛腩洗净切厚片，沸水焯过。先将牛腩...
2024-06-30 -
菌子白菜肉汤怎么做
材料：瘦肉250g、菌子100g、白菜两叶、葱姜蒜适量、料酒、鸡精、盐。做法：把买回来的菌子撕成小瓣，葱切小段，姜蒜切沫备用；把撕好的菌子用清水泡十分钟，肉切沫...
2024-06-30 -
白菜鲤鱼粥的做法
准备用料。大米、鲤鱼、白菜、葱花、姜末、精盐、味精、绍酒。将鲤鱼宰杀后去鳞，去鳃，除内脏，洗涤整理干净。白菜洗净，切成丝；大米淘洗干净，捞出沥干备用。坐锅点火，...
2024-06-30 -
鲤鱼白菜粥怎么做
材料：大米200克，鲤鱼1条，白菜500克，葱花，姜末，精盐，味精，绍酒。将鲤鱼宰杀后去鳞，去鳃，除内脏，洗涤整理干净；白菜洗净，切成丝；大米淘洗干净，捞出沥干...
2024-06-30 -
炒肉汤的家常做法
食材准备：肥肉，五花肉，瘦肉，大蒜籽，细青椒，高汤(鸡汤或肉汤)，生抽少量油和盐把辣椒先炒熟备用，再下油依次放入肥肉，五花肉，瘦肉，大蒜籽，炒熟的辣椒，翻炒，适...
2024-06-30 -
肉汤的做法
食材：瘦肉200克、香菜1根、盐适量、芝麻油少许、凉水2碗。瘦肉洗净剁成肉末，香菜切碎。将瘦肉放入盘子中，加入适量食盐。加入两碗凉水搅拌几下。高压锅煮米饭时，将...
2024-06-30 -
粉皮肉汤的家常做法
准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。粉皮、香葱、猪肉切好备用。锅里放清水烧开下入猪肉。放入适量的食用盐调味。放入适量的鸡精粉调味。开大火把汤水烧开，锅内...
2024-06-30 -
滑肉汤
主料：猪瘦肉250克、淀粉50克、香菇50克、鸡蛋2枚、小青菜少许、酱油1小勺，盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，胡椒粉1小勺，水1大勺、盐少许，鸡精少许。猪瘦肉切...
2024-06-30 -
香芹肉汤
原料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。 将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；葱头洗净，斩成泥。胡萝...
2024-06-30 -
粉皮肉汤怎么做
首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放...
2024-06-30 -
鹅肉汤做法
材料：鹅肉250克，砂仁6克，党参15克，红枣4枚，陈皮3克。鹅肉洗净，斩成小块，备用。党参、砂仁打碎，红枣去核，同陈皮分别洗净备用。党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦...
2024-06-30 -
如何做豌豆肉汤
原料：猪瘦肉300克、青豌豆200克。辅料：干香菇3朵、红椒50克。调料：生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙...
2024-06-30 -
福鼎肉汤的做法
主料：干紫菜12克，北豆腐150克，瘦猪肉90克。调料：酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克。做法：紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖水，豆腐切片。待肉汤或水...
2024-06-30 -
肉汤熬制方法
材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用...
2024-06-30 -
鲜蔬肉汤的家常做法
材料：猪后腿肉200克，西红柿20克，豆角，土豆各40克，甜玉米50克，姜末8克。调料：辣椒油、豆瓣酱、料酒各1大匙，胡椒粉、花椒粉各少许，老抽3大匙，花椒5粒...
2024-06-30 -
肉汤焖饼
主料：烙饼适量。辅料：烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。调料：色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、...
2024-06-30 -
肉汤条怎么做
木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，香菜切碎，葱姜切好备用。锅中油烧热放入大料，把切好的葱姜肉片倒入锅中，倒入白酒少许（白酒去肉腥）翻炒，...
2024-06-30