烧鸡腿。食材:鸡腿4个,姜片适量,生抽2汤匙,米醋1汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐适量,蒜泥适量,芝麻油适量。 鸡腿剪开,取肉拍松,切成鸡块,放入碗中;然后加...
酱汁烤鸡腿。做法:第一步鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中,放入姜片,蒜片,迷迭香,生抽,老抽,盐,橄榄油,辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上保...
照烧鸡腿饭。第一步:准备食材。鸡腿3个、西兰花适量、胡萝卜适量、姜适量、蒜适量、照烧汁适量。第二步:开始处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处切断,露出骨头第三步:再竖的...
红烧鸡腿。材料:鸡腿4个。辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。做法:鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小...
鸡腿洗净。把鸡琵琶腿剁成小块,洗去血水,沥干水份后放进一个大碗里,加上生抽酱油、蚝油、姜粉、料酒、白糖调拌均匀;在鸡腿肉里再加一小勺玉米淀粉;用筷子搅拌均匀后,...
炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点。主料:...
材料:鸡腿2个、葱15克、姜10克、苹果片20克、鸡蛋1个、生抽15ml、老抽10ml、料酒30ml、麻油15ml、糖10克、盐3克、胡椒粉5克、玉米淀粉50克...
如果油温比较高,一般3-4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可。技巧:炸鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的...
火鸡腿为火鸡的大腿,火鸡原产于美洲、墨西哥。其鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少,并含有丰富的铁、锌、磷、钾及维生素B,具有提高人体...
把鸡腿肉放到盆里面,用清水泡上几遍,去去血水。把水管打开,用清水冲洗鸡腿,同时把鸡腿上未剃干净的鸡毛刷去。清洗干净的鸡腿好要放到锅里面用清水慢煮去油腻和油膜。在...
炖鸡腿的时间要看用啥锅哈,用砂锅的话一般要1小时左右,如果用高压锅的话,需要时间约半个钟。不过想要好吃又营养的鸡腿,建议各位亲还是用砂锅会好点哦,否则用高压锅的...
鸡腿洗干净,沥干水分。鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用。用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒。加入1碗的清水,加...
主料:琵琶腿500g;辅料:奥尔良调料1包、盐适量。做法:主辅料:琵琶腿、奥尔良调料把。琵琶腿洗净,用小刀扎一些眼,便于腌渍时更加入味。把奥尔良调料用水稀释,加...
鸡腿菇一般放置于冷藏室中即可保存好几天,注意要敞开点、保持透气,否则很容易腐烂。如果数量不多,可取鲜蘑菇根部的杂物除净,放入淡盐水中浸泡10~15分钟,捞出后沥...
颜色不同:杏鲍菇的菌盖一般是灰色的;而鸡腿菇的菌盖颜色是白色的。外形不同:杏鲍菇的菌盖覆盖在最上面一层;而鸡腿菇的菌盖是包裹住菌柄的。大小不同:杏鲍菇的菌盖只比...
洗净鸡腿,斩成块状待用。鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。注...
鸡腿米线做法:⑴米线300克、鸡腿2只。⑵鸡腿按自己喜欢的口味焖熟焖透。⑶米线提前用清水浸泡30分钟。⑷烧开水,下入泡好的米线,煮透。⑸捞出米线,加入鸡腿,冲入...
把土豆去皮后切块、洋葱切块、青椒洗净后切块、鸡腿洗净后切块。生姜去皮后切块、蒜米去皮后切末、八角和干红辣椒洗净。起锅,在锅里倒入适量的花生油,小火烧热油后把鸡腿...
主料:鸡腿。辅料:盐一勺,油一勺,陈醋一勺,料酒等。准备配料,米椒,大葱,花椒等。炒鸡腿的主料:鸡腿一个。清理干净留存的杂物和绒毛等等,剁成小块备用。准备好做菜...
红烧鸡腿材料:鸡腿4个,姜,料酒,白胡椒,糖,大葱,盐,酱油少量。做法:先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,捞出备用。锅中放油,放入葱段,...