高筋面粉265克、黑啤150克、红糖30克、酵母3克、玉米油15克、盐1克、蔓越莓适量。蔓越莓加入适量的黑啤提前浸泡。然后加入黑啤,盐,玉米油,红糖混合。加入面...
高筋面粉(200克)、细砂糖(20克)、盐(3克)、炼乳(15克)、牛奶(130克)、酵母(3克)、黄油(20克)、炼乳(20克)。把所有材料除去黄油搅拌到扩展...
最普遍的方法:吃橙子。这个方法很多人都知道,而且尝试用过。不仅可以解酒,也可以适当地减少身上的酒味。最经济的方法:吹风。喝完酒之后,不要马上回家,在马路上溜达溜...
大蒜炒卤猪头肉:大蒜炒卤猪头肉这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要10分钟内,适合1-2人就餐。(1)主料:卤猪头肉250g。辅料:油适量,盐适量,大蒜适量...
泡发。要想把干香菇的味道更好地保留,泡发过程是非常重要的。首先,干香菇泡发之前可以用牙刷把香菇表面的一些细菌杂质把刷干净。然后加温水去浸泡,这样浸泡出来的香菇水...
食材:纯牛奶1000毫升,乳酸菌1包,白糖30克。 1000毫升牛奶,放一包乳酸菌,500毫升牛奶就放半包。 普通的纯牛奶就可以了。 先到一瓶牛奶,再倒一包乳酸...
所需食材:棉花糖、脱皮花生、奶粉、可可粉、黄油首先要将花生放入锅中翻炒熟,炒熟之后,将花生的皮去掉,留下花生颗粒,放在一旁备用。接着进入到翻炒棉花糖的阶段。将黄...
准备三张颜色不一样的纸,将其中一张纸对折,拆开另一面也对折,拆开后对折变成三角形,从三角形顶部往底部的中心对折,然后对折三角形的另外两个顶角,拆开之后从45度顶...
准备食材:奶油100g,白糖适量。将淡奶油冷藏至少12小时,在天气炎热时,还需要准备一盆冷水,垫在盛着淡奶油的打蛋盆下方。根据方子的要求加入细砂糖/糖粉(或不加...
桂花做香包需要烘干才能保留香味。可以用烤箱或微波炉烘干桂花,注意温度不要过高,加热时间不能太长,桂花要均匀平铺,确保受热均匀。如果选择晒干桂花,需要的时间较长,...
原料:牛奶250ml、白糖适量、塑料袋2个、冰块250g、盐适量。碗中加入牛奶、白糖搅拌均匀备用。牛奶倒入小的塑料袋中;再装入大的塑料袋中。塑料袋中加入冰块、盐...
材料:鱼丸、鱼豆腐等、鳮翅、莴笋、香菇、木耳、藕、午餐肉、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒油酥、辣酱。鸡翅用酱油、花椒、大料、葱、姜、盐先淹20分钟备用。香...
炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。加些...
一般家里都是自磨的豆浆。精选优质的黄豆浸泡,然后用豆浆机打磨,煮沸后就可以直接饮用了。而香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米。量出1/2或1/3量杯的糯...
材料:8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:(1)除鸡翅外,所有材料混合成腌料。(2)鸡翅切成两半,...
鳗鱼干提前用冷水泡三小时切段,猪五花肉切片焯水十分钟去除血水洗净。准备好各种调料,葱姜蒜备用。炒锅热油,放入姜片、五花肉煸炒。炒至肉变干发黄,放入料酒炒出香味。...
刀鱼洗好备用。倒入料酒,少许盐,3-4片姜片,等10等钟,去腥味。备面粉,刀鱼均匀涂抹面粉。热油,煎鱼,煎成金黄色,也可发红。白菜切成几块。热油,放入红辣椒,花...
主料:鸡胸肉400g;辅料:油适量、豆瓣酱适量、葱末适量;鸡胸肉洗净切条;坐锅,放油,炒香葱末;倒入鸡肉划开翻炒;炒至鸡肉熟透;放豆瓣酱翻炒均匀即可;装盘,美味...
主料:虾500克。调料:食盐4克,蒜10克,白芝麻少许,姜汁5克,植物油适量,白酒少许,十三香3克,辣椒油5克。准备大虾适量清洗干净。剪开虾的背部,去掉虾线,这...
青菜切段、青蒜切马耳形。肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很过瘾,切下来的牛肉片,加上水淀粉、一小勺盐和料酒,可以放一点点老抽(用来上色的),...