食材:球白菜、花生碎、大蒜、小葱白、盐、辣椒油、生抽、白糖、香醋。小葱葱白切成小段,大蒜切碎后用刀背敲成蓉。将球白菜清洗干净后,撕成小块,只要叶子部分。锅里水烧...
肉切片,白菜洗净切块;葱、将切碎,备用。粉条用热水泡软。锅洗净,热锅放入适量的食用油,油六成热放入八角、五花肉。五花肉炒出油来,放入葱姜炒香。然后放入白菜翻炒一...
白菜炖豆腐的家常做法 食材准备:白菜适量,墨鱼丸、鱼豆腐、豆腐各适量,虾皮少许,大料、香油、葱段、盐各适量。 白菜洗净切段,豆腐切成2厘米的立方体,墨鱼丸,鱼豆...
在种植前需要平整土地,然后浇水让土壤微湿,若是地栽首先使用铲子在土上挖出一个小洞,深度大约7-10cm左右;若是盆栽,操作也基本相同。将小苗插入土中,然后将土壤...
大白菜一棵,将老叶子剥掉不要了,然后清洗干净,控干水分待用。雪梨去核去皮一个切碎,葱姜蒜多一些全部切碎,加上辣椒粉,食盐生抽以及一点白糖,加上凉白开搅拌成辣椒糊...
先将菜心洗净,切成段。锅中放水,水开后放入菜心,煮到芯中间透明即可捞出。将蒜切成末。放入适量芝麻。锅中倒油,油热后,倒入放有蒜和芝麻的碗中。再加入少许盐调味。倒...
主料:蚬子600克、柿子椒100克,配料:小葱5克、大蒜3克、姜3克、酱油6克、料酒30克、盐3克、白砂糖3克、味精1克。将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净。大...
食材:青椒150g、葱白50g、盐1/4茶匙、香菜适量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、凉拌醋1.5茶匙、酱油1茶匙、红油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。青椒香菜葱白洗净...
用料:野蕨菜 250g、糟辣椒10g、盐少许、白砂糖少许、蒜蓉少许、葱花少许、花椒油(或芝麻油)几滴、味精、蚝油少许、水豆豉少许。 先摘掉较老不可食的根部,用清...
茄子去掉蒂部,冲洗干净;将茄子成中间一刀两半,放入蒸锅中,大火上汽后蒸十五分钟。调料汁:姜蒜分别剁成姜蓉和蒜蓉,放入小碗中。小米椒和线椒淘洗干净,去蒂,切成小圈...
生菜300克、核桃4个、蒜瓣3个、芝麻盐3克、生抽10毫升、白糖3克、醋10毫升、热炒点蘸仙露10毫升、芝麻油10毫升。方法:准备生菜和核桃,核桃要选那种没有味...
绿豆芽200克、生抽一匙、糖一匙、盐2克、醋一匙、红、绿辣椒丝少许、香油一匙。做法步骤:绿豆芽摘根清理干净,开水汆烫10秒,取出,过冷水。红,绿辣椒丝一起汆烫。...
羊肉500g、洋葱30g、青椒30g、红椒30g、盐5g、蒜蓉5g、白醋10g、辣椒油10g。步骤:首先在锅中烧水,水沸腾之后,再把羊肉放进去。用刀把姜切成片后...
主料:公鸡500~750克。 辅料:青花椒(以花椒油浸泡2~3天)50克、杭椒适量、小葱几根、独头蒜1个、麻油50克、生抽2汤匙、盐2茶匙、白糖1汤匙、花椒粉2...
首先我们把黄瓜切丝垫在盘底,先放在一旁备用。然后将猪耳朵切丝铺在黄瓜丝上。最后在碗内放入蒜末,极味鲜生抽和陈醋,再加入鸡精,白糖和红油,把它们搅拌均匀。搅拌均匀...
香醋裙带菜食材:裙带菜200g、香醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺做法:将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带...
首先把黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末。各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末...
主料:卤牛百叶100克、卤猪肚100克。 辅料:食盐适量、姜适量、食油30克、蒜适量、辣椒粉适量、葱适量、生抽适量。 把姜蒜洗净剁成末,葱洗净切小段。 锅里倒入...
主料:黑木耳100g,银耳100g,调料:食盐2勺,味精适量,蒜3瓣,白醋适量。银耳用水泡涨,然后洗净。木耳用水泡涨,然后洗净。再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟...
材料:莲藕400克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙。调料:糯米粉1杯,甘草汁1杯,盐适量,醋少许。制法: 糯米粉以少许水调...