食材:鸡腿适量、鸡肝适量、土豆适量、盐适量、水适量。 将准备好鸡肉、鸡肝、土豆和盐,分别焯水和切片。 将焯好水的鸡肉和鸡肝放进锅中煮开之后转入小火煮。 将切好片...
土豆4个,鸡肝300g,大葱一根,油适量,葱蒜适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量。 鸡肝冷水入锅,水开5分钟后捞出备用。鸡汤留着。土豆切片泡水。土豆开锅...
主料:鸡肝250克、土豆3个。辅料:圆椒100克、盐2茶烧、十三香1茶勺、味素1茶勺、耗油半汤勺、豆酱3茶勺、玉米油1汤勺。首先准备食材,葱花暴锅。土豆和圆椒先...
准备材料:土豆3个、火腿适量、洋葱半个、胡萝卜1根、芝士适量、盐适量。土豆洗干净,切片,准备芝士粒,干辣椒,洋葱切粒,火腿切粒。鸡蛋两个打散备用。土豆上锅蒸,蒸...
主料:牛肉800克、土豆500克、食盐1茶匙、蒜半头、八角2个、桂皮1段、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、大葱1段、香叶2片、草果1个、茴香籽10粒、老冰糖1块。牛...
原料:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。做法:牛腩用冷水...
青虾洗净,土豆去皮蒸好备用;将蒸好的土豆用大汤勺碾成泥,放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀;青虾洗好剥皮去头,放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌渍片刻;将土豆泥放入手中,放...
食材:土豆、淡奶油、盐。土豆放到锅里煮至用筷子能插动,然后剥皮备用。把土豆切成小块。炒锅里放少许油热锅。倒入土豆块,关小火加一小勺盐,翻炒。然后加入适量的淡奶油...
食材:土豆300克,面粉120克,豌豆70克,胡萝卜1小段,玉米100克,食用油5克,盐3克。土豆去皮后切成薄片,土豆片用电饭煲隔水蒸20分钟。玉米脱粒,胡萝卜...
排骨500克,土豆500克,花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克做法将排骨剁成5厘米长的段;土豆去皮切成滚...
土豆200g、山药200g、黑木耳50g、食盐适量、葱适量、调和油适量。做法:将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用。将土豆和山药切片。将锅烧热加油,将葱花炒吃香...
准备一个发芽的土豆,将土豆切成乒乓球大小的土豆块,保证每个土豆块至少有一个芽眼。在土豆块切口上涂抹草木灰,将其放在阴凉通风的地方晾一天。准备一个大花盆,装入花盆...
土豆刨子打去外皮,清洗干净,先切成土豆片,再切成细丝,丝要尽量切得细,切得粗细均匀,以免有的土豆丝已经炒软了,有的土豆丝还没有断生。土豆丝放在漏网里在清水中泡洗...
土豆洗净,擦干;表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;依次在挖好的坑里填入火腿,一...
把鲍鱼刷洗干净,备用。鲍鱼热水下锅,稍微烫一下。鲍鱼去除内脏,盖上花刀。再准备土豆切块、葱切段、姜切片。备用。锅里起油,爆香葱姜蒜。加豆瓣酱,炒出红油。再放入土...
主料:土豆2个、蒜苗20克。辅料:蒜适量、鸡精适量、盐适量。粉丝泡发,土豆去皮切厚片。爆姜蒜,倒入土豆翻炒,加适量酱油。加适量水煮, 水开后下入粉丝再煮几分钟,...
材料:牛肉、土豆、面条、盐、糖、老抽、料酒、食用油、生抽、蚝油、洋葱、葱、蒜。牛肉冷水浸泡30分钟活水洗净切小丁加入盐,糖,老抽,料酒。拌匀加入一勺食用油拌匀腌...
食材:土豆一个。首先我们需要准备好一个大一些的土豆。如果是比较小的话呢,我们需要准备两三个,将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的,会更好。切成片的土豆放入锅中。上...
原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干。配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。方法:先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将...
牛肉切块,放入黄酒过水焯一遍。将配菜切成滚刀块。锅中放入油,油热后放入洋葱煸炒,洋葱变软后倒入番茄酱翻炒。然后倒入焯好的牛肉和生抽老抽,牛肉均匀的裹上酱汁即可。...