牛肉切块,放入黄酒过水焯一遍将配菜切成滚刀块,我来为大家科普一下关于红烩土豆牛肉教程?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

红烩土豆牛肉教程(红烩土豆牛肉做法)

红烩土豆牛肉教程

牛肉切块,放入黄酒过水焯一遍。

将配菜切成滚刀块。

锅中放入油,油热后放入洋葱煸炒,洋葱变软后倒入番茄酱翻炒。

然后倒入焯好的牛肉和生抽老抽,牛肉均匀的裹上酱汁即可。

倒入没过牛肉的温水,大火烧开转小火50分钟。

50分钟后放入土豆和胡萝卜,再放入食盐,再一次大火烧开,小火20分钟即可。

出锅装盘撒上牛肉粉葱花和香菜末。