食材:豆苗200克,盐1勺,油1勺,辣椒3勺,蒜3个,酱油1勺。豆苗从盒中取出,清洗一下,根部切掉。辣椒切成小块,蒜拍成蒜末。锅中倒水加热,撒盐加点油。下入豆苗...
食材:豌豆苗100G、瘦肉100G、皮蛋1个、姜3片、盐适量、油少量。 将瘦肉洗净,切成小块。清水浸泡5分钟。 豌豆苗清洗干净,去掉小根,滤干水份。 皮蛋去皮,...
食材:黑豆苗300g、姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、植物油适量、酱油适量。把黑豆苗摘去老根并挑净黑豆皮,然后用清水洗净,沥干。炒勺加热,放油,加入姜末和葱花炒...
做法一主料:猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量、香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙。先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3小时,再放入锅中,大火煮至六...
上汤豆苗(1)食材:豌豆苗300克,草菇8朵,松花蛋1个,火腿2片,食盐2.5克,蒜4瓣,植物油适量。(2)豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。(3)草...
豆苗洗净,留下嫩苗部分炒;火腿片切成丁,咸蛋蒸熟后去壳切成丁,枸杞子用温水泡2分钟捞出沥干,蒜头用刀背拍扁。坐锅,放一点点油,下蒜头中小火炒香,下火腿丁炒变色。...
食材:豌豆苗100G,瘦肉100G,皮蛋1个,姜3片,盐适量,油少量。将瘦肉洗净,切成小块。清水浸泡5分钟。豌豆苗清洗干净,去掉小根,滤干水份。皮蛋去皮,切成小...
青菜洗干净后,将菜叶、菜梗分开切好,菜梗且小段,菜叶较小的可不用切,较大的一切为二;锅内加入2/3水,大火煮开,水量不要过满,加入青菜后会溢出;水煮开打滚后,向...
材料:豌豆苗一把、绿茄子半个、杏鲍菇1个;酱汁:意大利黑醋15ML、橄榄油5ML、蜂蜜10ML、海盐2克、现磨黑胡椒少许。所有食材洗净。豌豆苗去梗,切成半个手指...
主料:大豆苗一斤,干腐竹50g。辅料:食用油2.5汤匙,蒜末1茶匙,盐:1.5茶匙,鸡精少许,水淀粉:淀粉1茶匙加清水5汤匙。大豆苗洗净沥干水分,锅子放冷水,将...
准备食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、盐5g、大蒜15g、油20g,火腿切丁待用,大蒜切末,摘洗豆苗,香菇切丁。热锅放适量的油,放入大蒜...
主料:黑豆苗适量。 辅料:色拉油少许、食盐适量、干辣椒10个、香醋1茶勺、蒜泥适量、辣椒油1汤勺、芝麻油适量、麻椒1汤勺、白糖1茶勺。 黑豆苗去根须,清洗后用加...
豆苗400克、盐2克、蚝油10克、食用油8克、小红椒1个、辣椒3克、葱1段。方法:豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。凉锅凉油,下入干辣椒段,慢慢炸出...
食材:豌豆苗150g、蘑菇100g、食盐适量、调和油适量、木瓜适量。豆苗洗净,控干。蘑菇喜欢,撕开用开水焯蘑菇。用开水焯豆苗。将焯好的豆苗蘑菇放入碗中。加入盐、...
主料:黑豆苗1盘。 调料:食盐1茶匙、蒜1头、花椒1小把、干辣椒1把、香醋1茶匙、小葱2棵、植物油适量。 黑豆苗掐去根须,洗净,焯水断生。 然后后捞出,沥干水份...
主料:豆苗150g、蘑菇80g。辅料:鸡汤适量。调料:盐适量。豆苗洗净,控干水分。蘑菇洗净。锅中放入鸡汤。煮开后,放入蘑菇,煮几分钟。蘑菇煮到9分熟,放入豆苗。...
豆苗洗干净备用。瘦肉馅加入生抽,盐,白糖,生油,粟粉调味。烧开水,放入姜片,加入豆苗煮沸。放入调味的瘦肉,迅速用筷子打散。再次煮沸后放盐,加入杞子,出锅。好吃的...
绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。把冒出小白点的绿豆倒入瓶里。注意关键点:可乐瓶事先用剪刀剪开一个大口。瓶子的底部均匀的打很多个小孔,孔越多越好。透气...
大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多。菜心又名菜苔,盛产于南方各地,一年四季均有种植,菜心的营养丰富,富含多种维生素...
食材:黑豆苗200g、鸡蛋2个、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、绍酒适量。黑豆苗炒鸡蛋食材。黑豆苗洗净去根焯水后过凉备用。鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼。胡萝卜切成丝...