食材：豆苗200克，盐1勺，油1勺，辣椒3勺，蒜3个，酱油1勺，接下来我们就来聊聊关于清脆豆苗的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
清脆豆苗的家常做法
食材：豆苗200克，盐1勺，油1勺，辣椒3勺，蒜3个，酱油1勺。
豆苗从盒中取出，清洗一下，根部切掉。
辣椒切成小块，蒜拍成蒜末。
锅中倒水加热，撒盐加点油。
下入豆苗，焯水至成熟，豆苗变软。
捞出放入冰水或者凉水中，这样口感更爽脆。
盆中水倒出，沥干，加盐，利用余温翻拌均匀。
把豆苗放入成品盘中，加蒜加辣椒，根据个人口味加酱油。
烧热油，浇在蒜和辣椒上即可。
