主料：黑豆苗适量 辅料：色拉油少许、食盐适量、干辣椒10个、香醋1茶勺、蒜泥适量、辣椒油1汤勺、芝麻油适量、麻椒1汤勺、白糖1茶勺 ，现在小编就来说说关于麻辣黑豆苗的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
麻辣黑豆苗的做法
主料：黑豆苗适量。
辅料：色拉油少许、食盐适量、干辣椒10个、香醋1茶勺、蒜泥适量、辣椒油1汤勺、芝麻油适量、麻椒1汤勺、白糖1茶勺。
黑豆苗去根须，清洗后用加了盐的开水焯熟，过凉控水。
将蒜末放在豆苗上。
锅入油，三成热时下麻椒粒小火煸香，去粒不用，下入干红辣椒微火炸酥后，趁热将油的辣椒倒在蒜末上。
加盐等其它调味料，拌匀即可。
