-
如何做豆腐平菇煲
平菇清洗撕成小瓣。 热锅倒入适量油加入葱蒜炒香。 平菇倒入锅内炒出水分后加入一碗水烧开。 烧开后加入一勺辣椒酱。烧开后加入适量盐。 烧开后加入豆腐炖煮。 炖煮十...
2024-09-30 -
平菇烩豆腐如何做
准备好食材，以备待用。将豆腐泡于水中。把姜洗净削皮切成小片：葱洗净切成小段，分成葱白与葱花两部分；蒜剥皮切成小片。以备待用。将平菇反复洗净后除掉黑头，撕成小块，...
2024-09-30 -
蟹肉豆腐煲如何做
原料：嫩豆腐1块、蟹肉棒1包、生鸡蛋1个、高汤适量、葱适量、姜适量、糖适量、香油适量。取一个生鸡蛋,分离蛋黄和蛋白。把蛋黄的部分放入微波炉加热30秒,取出用筷子...
2024-09-30 -
砂锅酿豆腐煲如何做
食材：豆腐1块，猪肉馅1小碗，干香菇2朵，花生油适量，食盐1小勺，蒜2瓣，生抽3克，香油少许，水淀粉5克，小葱2根，红尖椒1个，白糖1小勺，烤肉酱少许。准备好干...
2024-09-30 -
豆腐平菇怎样做才好吃
豆腐1块、平菇200g。方法：将豆腐、平菇分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将撕好的平菇倒入，快速翻炒，大火。大火翻炒了2分钟左右，加少量水，煮沸。把切好的豆腐...
2024-09-30 -
平菇豆腐的做法
1.准备食材豆腐50g，平菇200g，盐10g，油10g，鸡精10g，胡椒粉10g，姜10g，葱10g。2.平菇撕成段，葱姜切碎，豆腐切块。3.锅中倒油，放入葱...
2024-09-30 -
平菇豆腐汤做法
买来的平菇以及多有菌类最好都焯一下水，这样口感好。锅中加水，煮沸后，将洗净的平菇放入锅中，简单焯一下出锅就可以。西红柿洗净后，切成瓣，豆腐冲一下之后切块，香菜洗...
2024-09-30 -
平菇烧豆腐汤怎么做
豆腐1块、平菇100克、油适量、盐3克、青蒜1根、香葱半根、鲜酱油5克、老抽3克、绿豆淀粉2克、糖2克。做法：平菇洗净撕小块，豆腐切块，葱和青蒜切细末。起油锅，...
2024-09-30 -
平菇豆腐味噌汤怎么做
主要食材：平菇、豆腐、鱼丸、鱼豆腐、赤味噌、鱼露。 辅料：小葱。 调料：高汤、盐。 豆腐切块放置一会，沥干水分。 鱼丸和鱼豆腐切小块。 平菇洗净，撕成条状。 将...
2024-09-30 -
草菇平菇煲
草菇250克，茶树菇250克，平菇250克 ，双色蟹味菇250克，大蒜6瓣，姜6片。将草菇洗净后对半切开；茶树菇去掉尾部硬结洗净；平菇洗净后撕成条；双色蟹味菇掰...
2024-09-30 -
菠菜平菇猪肝煲
食材：菠菜200克，猪肝500克，平菇100克，葱半根，料酒两勺，盐少许。菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片。食用油少许下锅，加入葱姜少许，猪肝爆炒...
2024-09-30 -
豆腐煲做法
材料：炸豆腐，面筋，豆干，姜，蒜，筍片，草菇，腐竹，云耳，葱，辣椒，豆瓣酱，蚝油，老干妈辣醤，麻油，糖，盐，味精，料酒，高汤半碗 姜切数片，蒜垛成茸，葱切段，老...
2024-09-30 -
煲豆腐海带
准备白菜200克，海带结80克，豆腐55克。将白菜洗净撕成小块，海带结洗净，豆腐切块备用。炒锅上火加入高汤，下入白菜、豆腐、海带结，调入盐、味精，煲至熟，撒入香...
2024-09-30 -
鱼腩豆腐煲怎么做
豆腐切成块，用清水泡一下去除豆腥味。鱼腩切成块，洗干净备用，可以先用盐腌制，不放酱油以免煎鱼时粘锅。锅烧热，先用姜片擦一擦，然后放入鱼腩煎至两面金黄。把豆腐块捞...
2024-09-30 -
豆腐煲海带
先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块。豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用。葱、姜切末。炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香。放入...
2024-09-30 -
鱼头豆腐煲简单做法
食材：鱼头2个、豆腐1盒、魔芋丝1盒、鲜香菇6-7个。 鱼头洗干净，用盐，料酒腌10分钟。 豆腐切块，魔芋用水冲冲，沥干，香菇切半。 鱼头下锅煎至两面金黄。另起...
2024-09-30 -
豆腐煲的家常做法
主料：豆腐3块。辅料：油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、生粉1.5茶匙、大蒜10克、小葱2根。锅内放油，豆腐切块入锅，转中小火慢煎。两面煎至金...
2024-09-30 -
竹荪豆腐煲怎么做
用料：竹笙4根，豆腐1盒，鲜虾1只，干贝／瑶柱适量，盐适量，芹菜珠随意，上汤／猪骨汤1碗。 竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹...
2024-09-30 -
蟹煲豆腐做法窍门
螃蟹2只，绢豆腐2盒，生姜适量，糖适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，大蒜适量。螃蟹仔细清洗干净，切成小块！热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味螃蟹入锅，加适量的料酒...
2024-09-30 -
香菇豆腐煲教程
食材：北豆腐1盒、香菇200克、什蔬适量。调料：油10ML、盐适量、葱姜适量、八角1个、糖胡椒粉2克、蚝油10ML、香油少许。步骤：北豆腐切成方片儿。放入开水中...
2024-09-30