材料:高筋面粉260克,糖26克,盐1小勺,酵母1小勺(如气温高,可略减少),牛奶20克,无盐黄油26克,水(天热要用冰水)165克,老面团40克,薯泥馅约15...
把紫薯蒸熟。去皮后加入10克砂糖和20克黄油。装入保鲜袋里用擀面杖擀成紫薯泥。先在面包桶里加入牛奶、鸡蛋、砂糖和盐。接着放入高粉、酵母和90克紫薯泥,开始和面。...
准备食材:高筋面粉75克;水75克;酵母1克 ;高筋面粉(日清山茶花)175克;糖40克;鸡蛋1个;牛奶(=150g-75波兰种-鸡蛋)克;酵母3克;盐2克;波...
用料:鲜奶133克、高粉250克、紫地瓜泥170克、奶油 40克、细砂糖30克、盐2克、干酵母 3.5克、温水30克。 先将酵母放入温水中,再把紫地瓜洗净,蒸熟...
食材明细:高粉270克、牛奶132克、鸡蛋一个50克、糖30克、盐2克、奶粉10克、酵母3克、玉米油20克、紫薯馅熟紫薯150克、炼乳10克、糖15克、黄油15...
主料:高筋面粉280克、酵母(干)3.5克。辅料:鸡蛋50克、牛奶138克、黄油10克、紫薯粉15克。调料:食盐2克、糖45克。将除黄油和紫薯粉外的所有材料先放...
高筋面粉200克,水105克,低筋面粉50克,酵母3克,砂糖40克,黄油20克,盐2克,鸡蛋1个,红曲粉6克,绿茶粉3克,葡萄干适量。 将高筋面粉200克、低筋...
主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克。辅料:酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出...
长条吐司的用料:高筋面粉270g、白砂糖30g、盐4g、牛奶60g、酵母5g、黄油30g、鸡蛋1个、汤种膏90g、植物油适量防粘、一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色...
高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克,酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容...
食材:高粉250克、白糖40克、蛋黄3个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油25克、酵母3克、盐2克。所有原料除黄油外混合揉成光滑面团,再加入黄油揉至完全扩展。 揉好的面...
准备高粉195克,全麦粉100克。加上奶粉12克,蛋液30克,水150克,酵母5克,糖20克,盐6克,黄油20克,揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排...
准备食材:高筋面粉300g、酸奶175g、鸡蛋1个(面团用30g)、糖35g、酵母4g、盐3g、黄油25g。将所有材料放入面包机,开发面团功能进行第一次发酵。发...
用料:全麦粉240克;全蛋50克(大约1个);糖30克(根据各人口味需要增减);盐3克;黄油20克;干酵母3克;提前一个晚上把除黄油,酵母,盐外的材料混合放冰箱...
用料:鸡蛋2个,剩吐司3片,糖一汤匙。 放一勺糖在鸡蛋里面,打散。 吐司去边,沿着对角线切两刀,成四片。 热锅,凉油。 切好的吐司裹上鸡蛋。 放到锅里小火煎半分...
用料:吐司2片、黄油20克、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。将20克黄油隔水加热融化后,倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末,搅拌均匀制成酱料。接着将吐司...
煎香蕉吐司的做法:主料:吐司2片、香蕉适量。辅料:食用油少许。香蕉去皮切片,把香蕉放入吐司上,盖1块吐司,用手轻轻按压,切开。锅里倒入适量的油烧热。放入吐司,煎...
食材:高筋面粉250克、低筋面粉50克、南瓜泥150克、黄油45克、白糖45克、食盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶110克、酵母粉3克。所有材料除黄油外放入面包桶,...
用料:高筋面粉300克、酵母粉4克、鸡蛋45克、食盐2克、白砂糖62克、奶粉12克、水238克、黄油36克。将南瓜切薄片,放在碗内,用微波炉保鲜膜蒙上,放进微波...
食材;吐司2片,鸡蛋1个,芝士1片,果酱 、培根 、生菜、番茄酱。吐司,两片,鸡蛋一个煎好,培根,煎至两面都微黄。吐司,一片,放上水果酱,生菜,培根,放在上面,...