原料:面粉2斤,酵母少许,温水适量,猪肉,香菇,木耳,盐,生抽,味精,五香粉,香油,蚝油。适量酵母跟温水活开,缓缓倒入面粉内,用筷子搅拌成絮状。活成光滑的面团,...
主料:鲜香菇400克,前夹肉200克,面粉200克。辅料:姜未30克,花椒少许,酱油少许,油50克,奶粉15克,水60克,酵母粉3克。香菇洗净,前夹肉去皮切碎。...
材料: 肉丝100克,鸡蛋2个,木耳,香菇各5朵,笋2小根配料: 葱1根,姜末,蒜末各1大匙,鸡蛋清少许。调味料:盐,鸡精各1小匙,酱油1大匙。香菇去蒂泡软切丝...
食材:木耳500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。干香菇温水泡发洗净,沥干水,切小丁。干木耳冷水泡发洗净沥干水,切小粒。肉馅加葱碎、姜碎、黄酒、盐、...
小白菜1捆,鸡蛋2个,香菇7朵,胡萝卜半根,粉条1小把,豆腐干3块,五香粉、鸡精,玉米油、香油,葱1根,盐5克,姜,虾皮,生抽,蚝油,中筋面粉250克,水130...
主料:西兰花1朵、香菇5朵 、木耳5朵 、猪肉150克。辅料:姜1片、盐适量、鸡粉适量。做法;西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗...
准备:西兰花1朵、香菇5朵、木耳5朵、猪肉150克、姜1片、盐适量、鸡粉适量西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。猪...
茄子洗净切成条,装入盘中,然后用蒸锅蒸10分钟,葱切成片,蒜切成末,胡萝卜切成片,香菇洗净,去掉根。香菇用开水焯熟,捞出,控干水份,香菇切成片,锅里放油,放入葱...
用料:面粉500克、酵母5克、牛奶270-280克、糖5克。馅料部分:猪肉300克、蚝油1勺、老抽1勺、料酒半勺、酱油1勺、白胡椒粉少许、香油酌量、香葱3—5颗...
材料:面粉300克、瘦肉200克、香菇100克2人份、 油适量、盐1勺、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油半勺、生粉1勺、料酒1勺。 准备好香菇。 香菇洗净切碎。...
把干香菇和干木耳泡开,以备用。开火,锅里放入适量油、盐烧热。油热后,倒入木耳、香菇,用大火混炒。加入料酒烧干,再加入适量开水、酱油,盖上锅盖煮熟为止。关火,加入...
木耳在水中泡开。将香菇洗净,以备用。将洗净的香菇切成片状,同时生姜切五片。把要用的肉洗净,可以切片也可以弄成肉沫。开小火,锅中倒入40g油,并放入生姜。等生姜煎...
原料:腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。 腐竹,木耳提前泡发,腐竹泡至无硬块,切断,木耳洗净备用。 香菇切片,蒜葱切片。 油热爆香葱蒜。 先下入...
首先将木耳香菇虾仁用水浸泡至完全涨开,捞出,将木耳香菇切丝备用。将大米糯米倒入电饭煲,木耳香菇也一起放入,放调料。待锅内熟透,放入牛肉丝、虾仁。最后差不多要结束...
面粉、酵母、水,拌均;揉成光滑的面团,揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时,让其发酵至原来的二倍。PS:盖上盖子防止水分流失等发面的时候,做好馅,猪肉洗干净切...
锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用。香菇挤干水分,切成小丁。取一大碗,把猪肉馅、香菇丁放入,放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱...
主料:面粉600g水270g韭菜300g黑木耳5g虾米25g鸡蛋3个。调料:食盐3/2小勺味精1/2小勺调和油2大勺白糖1/2小勺芝麻油1大勺。鲜酵母用水浸泡3...
主料:普通面粉500g、细砂糖20g。辅料:嫩油菜300g、干香菇100g、鸡蛋5个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、蚝油1汤匙、鸡精少许、香油2汤匙、花椒油1汤匙、...
原料准备:面粉300克,瘦肉200克,香菇100克,油适量,盐1勺,姜适量,葱适量,鸡精半勺,香油半勺,生粉1勺,料酒1勺。准备好香菇,香菇洗净切碎,准备好瘦肉...
食材:面粉500克、酵母5克、猪肉馅400克、香菇19克、木耳23克、蚝油10克、生抽18克、盐14克。面粉过筛加酵母,分次放温水和匀,成絮状时揉成团,盖上湿纱...