原料:腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱 ,今天小编就来说说关于香菇木耳炒腐竹怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

香菇木耳炒腐竹怎么做(香菇木耳炒腐竹做法)

香菇木耳炒腐竹怎么做

原料:腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。

腐竹,木耳提前泡发,腐竹泡至无硬块,切断,木耳洗净备用。

香菇切片,蒜葱切片。

油热爆香葱蒜。

先下入香菇炒香。

倒入腐竹,翻炒,加入盐,生抽,老抽调味,加入适量豆瓣酱。

放入木耳翻炒,加入适量清水。

汁水收差不多,放入少量水淀粉。

出锅。