食材有:莲藕500g、瘦肉200g、香葱两根、生姜20g、鸡蛋2个、面粉500g。将莲藕洗干净,削皮以后切成片,厚度大概在0.5厘米左右,装进盘子里备用。将买来...
莲藕夹肉馅做法一(1)莲藕500克,肉200克,面粉100克,花椒面10克,葱1根,姜1块,食用油适量,食盐适量。(2)首先把鸡蛋打到面粉里,再加入适量的水,搅...
食材明细:豆腐500克,猪肉00克,土豆1个,淀粉适量,花生油适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量,香油适量。 豆腐一块。 把猪肉洗净。 葱、姜...
做法一用料:豆腐500克、猪肉(瘦)100克、胡萝卜20克、 红豆沙20克、土豆30克、猕猴桃15克、生菜50克、鸡蛋清60克。将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其...
做法一用料 : 藕1节、猪肉300克、鸡蛋2个、淀粉2勺。肉斬碎,加两头藕节,香葱,蒜子,生姜,蛋清两个,加盐,鸡精,生抽,最后用生粉搅拌下。把肉放藕夹里,上锅...
食材:碎肉适量、小葱适量、姜少量、藕一个、鸡蛋两个、面粉适量。将姜,小葱切细放入碎肉中,加适量盐拌匀。鸡蛋两个,适量面粉。调匀后待用。藕洗净后切片,两片中间别切...
莲藕300g、鸡肉适量、干虾仁适量、鸡蛋适量、面粉适量、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量。步骤:新鲜鸡肉洗净、沥干水分,剁成鸡肉茸,剁的时候可以...
准备好茄子,猪瘦肉洗好,备用。茄子去掉根蒂洗净备用。肉剁成肉馅。肉馅放入少许料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜、葱、少许油、水淀粉或者蛋清搅匀备用。茄子切成连身片(可一...
主料:面粉300克、牦牛肉适量、酵母3.5克、白芝麻2大勺、温水100克、辣椒酱少量、葱一小把、纳豆酱2勺、姜一大块、香油适量、味极鲜适量、蚝油适量、花生油15...
食材:藕1节、葱10g、鸡蛋清2个、肉沫100g、面粉100g、盐1g、花椒粉1g、胡椒粉1g、料酒2ml、麻油1ml、酱油2ml。 把盐0.5g,花椒粉,胡椒...
超市买的肥瘦肉馅,一份300克。莲藕两根共计一斤,洗净去皮。用擦丝器擦成细丝。丝剁成碎。不用剁太碎,细密地横着剁一遍,竖着剁一遍就可以了,小颗粒的莲藕吃着更有口...
食材:鸡蛋、姜末、葱末、盐、猪肉、面粉、藕适量。 将姜、小葱切细放入磨肉中,加适量盐拌匀。 向碗中敲入两个鸡蛋。 加入适量面粉,调匀后待用。 藕洗净后切片,两片...
先将莲藕刨去外皮,清洗干净后,将顶端斜刀切开放在一边备用。再取出事先泡好的糯米将糯米塞进莲藕。然后用筷子之类的大小将糯米压实。再用牙签将顶端密封。然后在锅中依次...
食材:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣。辅料:酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙。五花肉先整块煮熟,取出后用调味料...
中筋粉400克,水170克,酵母4克,糖5克,卤牛肉100克,青椒2个。 主料所有材料混合成光滑面团,分割成6块,也可以做大一些,分成4个或者5个,然后醒发半小...
材料:中筋面粉210g、干酵0.5g、温水100g、去皮五花肉250g、青瓜30g、大葱30g、冰糖5g、八角1个、香叶1片、生姜1片、老抽3g、盐2g、温水适...
主料:土豆3-4个、猪肉半斤、少许盐、生抽适量、老抽适量、料酒两勺、姜适量、胡椒粉适量、花椒面少许、芝麻适量、植物油适量。土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分瘦。土豆...
主料:藕1节、红豆沙100克。辅料:水200毫升。然后将莲藕削掉皮。然后把藕切成薄片。再将藕片放入水中焯熟。再取一片藕片,然后放上豆沙。再盖上一片藕片,压实即可...
牛肉200克,夹饼10个,青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量。把牛肉去掉筋膜,横切成小丁。用淀粉,小苏打,酱油 香油拌匀腌制10分...
原料:250g芋艿、250g毛豆夹,辅料:盐、桂皮、八角、鸡精。方法:芋艿洗净,放进汤锅,水要多一点,加上盐,八角和桂皮适量,大火煮至芋艿熟。毛豆荚用剪刀减去两...