先将莲藕刨去外皮，清洗干净后，将顶端斜刀切开放在一边备用，我来为大家讲解一下关于怎么做藕片夹糯米?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做藕片夹糯米（做莲藕糯米的方法步骤）

怎么做藕片夹糯米

先将莲藕刨去外皮，清洗干净后，将顶端斜刀切开放在一边备用。

再取出事先泡好的糯米将糯米塞进莲藕。

然后用筷子之类的大小将糯米压实。

再用牙签将顶端密封。

然后在锅中依次加入红糖、冰糖一大碗水、红枣、枸杞、葡萄干等。

最后大火烧开 ，小火焖煮一个小时再大火收汁。

莲藕糯米出锅切片即可。