原料:冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。 冬瓜去皮切片。 虾皮洗净,并备好葱姜。 锅中放油,油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。 将冬瓜片倒入锅中煸炒。 加...
主料:冬瓜300克、虾米20克。辅料:香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干...
香葱切段,大蒜切片;虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干水分备用;冬瓜去皮,去瓤,洗净;切片;锅里倒入适量的油烧热后,放入虾米爆香;放入香葱和大蒜翻炒片刻;倒入冬瓜翻...
葱两颗,虾米100g,醋少许,芝麻油。味极鲜少许。洗干净小葱,小葱切斜片,建议多用葱白,少用葱叶,更为美味。虾米用温开水,冲洗一下,放凉。葱片与虾米混合,调入味...
毛豆剥壳后,毛豆要现剥现吃才好,清洗干净沥净水分。冬瓜去皮去瓤后,清洗干净,切成厚薄均匀的薄片。锅中放入适量的菜油,加入干红辣椒段和葱段,煸炒出香味。倒入准备好...
材料:冬瓜一块、蒜适量、红辣椒适量、盐、鸡精、水淀粉、香油。将冬瓜去皮去瓤再切成片,红辣椒切段,蒜切末备用。锅中倒入适量的食用油,油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香...
食材:冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要太厚了,否...
原料:香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。 调料:食用油500克(实耗30克),料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成片,用少许精...
食材:冬瓜1块,虾米1小把,蒜姜适量,食盐少许,酱油少许,酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要...
食材:冬瓜300克、虾米10克、干香菇5朵、生抽2勺、芝麻油1勺、香葱1颗、食盐适量。干香菇提前泡发,洗净,切碎备用。虾米提前浸泡10分钟,捞出沥干备用。香葱切...
原料:冬瓜一块、小虾米一小把、葱少许、盐一勺、粉丝一小把。冬瓜去皮切片备用。 虾米,粉丝准备好备用。冬瓜倒入煮锅中,煮至9成熟。加入粉丝,虾米大火煮3分钟,调入...
?原料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。 虾米洗净后泡在水中。 冬瓜洗净后,切薄片。 锅中放入少许...
食材准备:冬瓜,虾米,油,盐,葱,姜,鸡精。冬瓜洗净后削皮切块,虾米泡水;起锅放油,下入葱姜爆香,然后下虾米翻炒;然后下入冬瓜片,加鸡精,盐,泡虾米的水炒匀;然...
主料:冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。准备好冬瓜,冬瓜去皮洗净后切片,准备点虾米,锅加水,放入姜丝和油,水开后放入冬瓜,冬瓜差不多熟了才放入虾米...
食材:冬瓜200克、虾米适量、生抽、盐、鸡精。冬瓜切片,洗净,虾米备用。热锅冷油,下冬瓜炒。接着加入虾米一起炒,加高汤,没有清水也行,大约焖10-15分钟。接着...
材料:冬瓜1斤,瑶柱适量,虾米适量,蒜末适量,干贝汁适量,蚝油适量。做法:(1)冬瓜去皮洗净后切块;瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。(2)锅内放少量油,烧热后加入蒜...
主料:虾仁100克、冬瓜350克。 辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。 虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。 冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。 虾仁开水入锅,焯水10秒。 锅...
用料:大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、花生油3毫、升盐1克、生抽1毫升、香菜5克、生菜100克。准备食材:大米、虾米、香菇、腊肠、生菜大米洗...
猪肉剁碎。虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。香葱和大蒜切碎。冬瓜去皮去瓤,切块。摆入盘中,放入蒸笼蒸10分钟。平底锅烧热(无需放油),倒入虾米煎至变色,盛出备...
主料冬瓜200克,火腿肠1根,虾米1把。辅料水适量,食盐少许,芝麻油适量,葱1颗,鸡精1勺。火腿肠切片;葱切碎;虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分。冬瓜去皮去瓤,洗...