猪肉虾米蒸冬瓜（如何做猪肉虾米蒸冬瓜）

猪肉剁碎虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分备用，接下来我们就来聊聊关于猪肉虾米蒸冬瓜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪肉虾米蒸冬瓜

猪肉剁碎。

虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。

香葱和大蒜切碎。

冬瓜去皮去瓤，切块。

摆入盘中，放入蒸笼蒸10分钟。

平底锅烧热（无需放油），倒入虾米煎至变色，盛出备用。

锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香。

加入猪肉，翻炒至变色。

加入又伊鲜酱油，蚝油和食盐调味，倒入适量的水煮沸。

浇在冬瓜上，撒上虾米和香葱，即可。