蒜炒冬瓜做法窍门（蒜炒冬瓜的烹饪方法）

材料：冬瓜一块、蒜适量、红辣椒适量、盐、鸡精、水淀粉、香油，接下来我们就来聊聊关于蒜炒冬瓜做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜炒冬瓜做法窍门

材料：冬瓜一块、蒜适量、红辣椒适量、盐、鸡精、水淀粉、香油。

将冬瓜去皮去瓤再切成片，红辣椒切段，蒜切末备用。

锅中倒入适量的食用油，油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。

将冬瓜放入锅中翻炒匀均。

大概两三分钟后，放入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉，出锅前再淋几滴香油即可。