准备包菜1个、五花肉50克、干辣椒(不辣的)4个、葱白6-8根、姜一小块、蒜3瓣、盐2克、料酒50毫升、美味鲜(就是生抽的一种)15毫升、蒸鱼豉油10毫升、耗油...
原料:白菜100克,包菜50克,番茄1个,鸡蛋2个,面条500克,小葱一根,盐3克,油5克。小葱洗净,切葱花,番茄去皮,切块,白菜和包菜洗净后撕成小块。鸡蛋打散...
食材:1个包菜、色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量。生抽适量、白糖少许。将包菜用手撕成小块洗净沥干水份备用。锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆...
包菜干在制作时只需要准备新鲜的包菜和适量的食用盐,但是在制作它的时候,外面天气一定一定要晴朗,而且温度要比较高,因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外,还要准备一个...
材料:包菜适量、鸡蛋两个、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽一勺、醋一勺、植物油适量、淀粉适量。包菜手撕成小块。葱姜切碎,干红辣椒切小段。两个鸡蛋打散调...
食材:包菜500克、青椒1个、五花肉200克、蒜若干、盐20克、鸡精5克、蚝油10克、南德5克。五花肉切片用适量盐腌制五分钟,包菜手撕成片,青椒切成滚刀片,蒜切...
准备用料。米粉、包菜、油、盐、胡萝卜、猪肉。米粉放入冷水中,变软后,捞出控干。放入碗中,加入橄榄油,盐,拌匀。油热后,炒熟肉片,取出备用。油热后,放入胡萝卜包菜...
外观不同:圆白菜的菜心形状像心脏一样,菜叶之间比较松散;包菜的叶子包裹紧实,叶子层数比较多。产地不同:圆白菜是传统蔬菜;包菜原产地是地中海,后被我国引入种植...
主料:包菜500克、盐一小勺、鸡精适量、蒜适量。白菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。锅烧热,放油,放入蒜片炒香。放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。清炒包菜立即...
准备用料。包菜、粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝,洗净备用。起锅烧油,放入蒜粒爆出香味。加入豆瓣酱,...
五花肉洗净,锅内放水烧开,将肉煮3-4分钟,捞出,又冷水再洗净,切成片备用,包菜洗净撕成细条备用,葱姜切细备用,超市买的豆瓣酱,锅内倒油7成热加入五花肉煸出油。...
主料:牛肉(肥瘦)60克、圆白菜500克。 调料:大蒜(白皮)5克、姜3克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、芡粉3克、植物油20克。 将包菜(圆白菜)洗净,切片,...
用料:包菜一颗、蒜5瓣、干辣椒6个、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、鸡精小半勺、盐少许。包菜洗净撕成小块。蒜切片,干辣椒剪开成段。锅中少许底油...
用料:包菜200克、粉丝2把、大葱半根、洋葱1/3个、盐1勺、五香粉1/2勺、鸡粉1/3勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1片、白糖1勺、温水1汤勺。 粉丝凉水泡软,...
五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿。将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,...
材料:肥瘦猪肉250克、干香菇(提前用清水泡发)约8朵、包菜半颗、鸡蛋一个、蒜末、葱花、蚝油、生抽、十三香各适量。猪肉剁碎成末,打入一个鸡蛋后再加入适量的蚝油、...
主料:包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒。辅料:精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小...
把所需要的主材料都准备好。把包菜对半切开然后一片片地用你的无情铁手撕开成小片状。(追求速度地可以把包菜对半切开后再切成小条状)把包菜用水给冲洗干净后放置沥干水分...
把包菜用手撕成片洗净备用,大蒜切成片,干辣椒切碎,小葱切成段,碗里打鸡蛋。加食盐、白胡椒粉、白醋,加清水,打散鸡蛋液,热锅放油,倒鸡蛋液,筷子搅散捞出,热锅放油...
把腊肉放进煮开的水中焯水5分钟,这样可以消毒,而且煮了比较不热气。然后捞出,放凉一点再切开。蒜、葱、干辣椒,处理好。把包菜切开或者用手撕都行,冲洗干净。开炒,把...