把包菜用手撕成片洗净备用,大蒜切成片,干辣椒切碎,小葱切成段,碗里打鸡蛋,下面我们就来聊聊关于包菜炒鸡蛋做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

包菜炒鸡蛋做法(具体步骤是什么)

包菜炒鸡蛋做法

把包菜用手撕成片洗净备用,大蒜切成片,干辣椒切碎,小葱切成段,碗里打鸡蛋。

加食盐、白胡椒粉、白醋,加清水,打散鸡蛋液,热锅放油,倒鸡蛋液,筷子搅散捞出,热锅放油。

最后倒大蒜、干辣椒,爆炒后倒包菜大火翻炒,加食盐、生抽,继续翻炒,然后倒入鸡蛋、葱段,炒出葱香味出锅。