-
用空气炸锅做蛋糕
买了空气炸锅以后 看着还剩了些黄油 那就做个麦芬蛋糕吧By 加加贝用料低筋粉（蛋糕粉） 100g鸡蛋 1个白砂糖或糖霜 40g黄油 50g牛奶 50g泡打粉 4...
2024-06-24 -
蛋糕的家常做法不用打发
食材：低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋几滴。第一步将鸡蛋打在碗里，然后倒入牛奶和食用油，加适量白糖搅拌均匀。...
2024-06-24 -
怎么做蛋糕平底锅
蛋清蛋黄分离，并放至不同的容器。蛋清中加入1羹匙糖（羹匙中的糖冒尖）打至有大气泡产生加1羹匙糖，打发至出现绵密的泡沫状时再加1羹匙糖，打到把盆子反转蛋清掉不下来...
2024-06-24 -
打发蛋糕怎么做
准备鸡蛋3个、白糖40g。把要用到的鸡蛋准备好,取3个鸡蛋。取一个碗将蛋白与蛋黄分离,把蛋黄单独弄出来。在蛋白中加入15g白糖,先行进行打发。用电动打蛋器将分离...
2024-06-24 -
没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮
准备材料：低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黄油70g。先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅打均...
2024-06-24 -
平底锅蛋糕做法
食材：低筋粉适量鸡蛋四个、白醋适量、细砂糖适量。 碗里打入四枚鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，容器必须无油无水哟。 在蛋黄液里加入一大勺牛奶，一大勺低筋面粉，搅拌顺滑备...
2024-06-24 -
平底锅蛋糕简单做法
准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入...
2024-06-24 -
平底锅怎么做蛋糕
三个鸡蛋打破，将蛋黄和蛋清分装在两个碗中。蛋清碗打发至粘稠状，手工打发大概需要10分钟。蛋黄碗搅拌，加入30g普通面粉。准备一个碗两勺开水，放入白砂糖搅拌至融化...
2024-06-24 -
做蛋糕如何打发蛋清
很多人喜欢吃戚风蛋糕，因为这类蛋糕吃在嘴里，超级柔软，很香甜可口。好吃是好吃，可要把它做好却不易，在做戚风蛋糕前，必须要做的一项工作就是打发蛋白，蛋白打发成功与...
2024-06-24 -
蛋糕上的奶油怎么做
将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）。用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶...
2024-06-24 -
平底锅做松软蛋糕的方法
食材：鸡蛋2个，白糖35克，牛奶30毫升，低筋面粉35克。准备好两个鸡蛋打入碗中蛋黄和蛋清进行分离，蛋黄碗中加入30毫升的纯牛奶，如果没有牛奶就加入清水，把蛋黄...
2024-06-24 -
做蛋糕为什么要把蛋清打发
做蛋糕需要打发蛋清,是因为蛋清经过打发之后体积膨胀,烘烤出来的蛋糕才会松软可口。需要注意的是,在打发之前要将蛋黄和蛋清分离,因为蛋黄会影响蛋清的膨胀。有的蛋糕不...
2024-06-24 -
汤锅怎么烤蛋糕
鸡蛋3个、面粉30g、白砂糖10g、酵母粉2g、食用油少许。三个鸡蛋打破，将蛋黄和蛋清分装在两个碗中。蛋清碗打发至粘稠状，手工打发大概需要10分钟。蛋黄碗搅拌，...
2024-06-24 -
做蛋糕一定要打发蛋清吗
做蛋糕不一定要打发蛋清，蛋糕分为海绵蛋糕和戚风蛋糕，做戚风蛋糕时需要蛋白单独打发，即分蛋打法，做海绵蛋糕时时整个鸡蛋一起打发，海绵蛋糕相对较湿润蓬松，但香味较小...
2024-06-24 -
不用奶油怎么做蛋糕好看
材料：玉米油50g、低筋面粉80g、鸡蛋80g、蛋黄4个。玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的...
2024-06-24 -
怎么做蛋糕不用烤箱
鸡蛋3个、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至浓稠，然后转低速打。打...
2024-06-24 -
不用烤箱可以做的简单蛋糕
把消化饼干隔着油纸压碎，一共需要150g。压碎后放入60g融化的黄油。和饼干混合拌匀。把处理好的饼干铺在蛋糕模具底部。料理机放入400g芒果。打成泥，把打好的果...
2024-06-24 -
两种如何在家不用烤箱做蛋糕的方法
弄两个盆，一个用来装蛋黄，一个用来装蛋清，都不能有水，打蛋的时候一定要蛋清分离，将蛋黄搅拌均匀，在蛋黄中加入面粉，搅拌至糊状，在蛋清中加入面粉以及白糖搅拌，白糖...
2024-06-24 -
不用烤箱怎么做蛋糕
微波炉法。在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80...
2024-06-24 -
用平底锅做炸薯条怎么做
材料;土豆2个，盐，油，番茄酱或椒盐。将土豆去皮，洗净，把土豆切成条,不能太粗。将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟。把土豆条沥干水，在锅里倒入油...
2024-06-24