将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子），接下来我们就来聊聊关于蛋糕上的奶油怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蛋糕上的奶油怎么做（蛋糕上的奶油怎么打发呢）

蛋糕上的奶油怎么做

将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）。

用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶，油，糖分为四等份分次放入）。

打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶，油，糖。

待牛奶，油，糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

这样自制奶油就完成啦！